[问题] 请问滨江市场哪里有卖美国杏仁粉？ adagio PTT批踢踢实业坊

[问题] 请问滨江市场哪里有卖美国杏仁粉？

楼主: adagio (爱打酒) 2014-11-20 23:36:01

请问滨江市场有烘焙材料行吗？
我在那里钻来钻去都找不到半家
最后在茂源行买了一包无调味杏仁粉
(看起来跟我家那包一模一样，带些小米黄)
结果他是美国甜杏仁+中国杏仁一起打的粉...
我是做马卡龙
因为蛋白已经打了就硬著头皮做
也成功长脚但是整个就是"杏仁茶"口味啊啊啊啊啊啊~~
请问滨江市场哪边买的到甜杏仁粉？
恳请指点~

作者: chisestar (金鱼) 2014-11-20 23:48:00

杏仁茶口味听起来好酷!!!

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2014-11-20 23:56:00

无筋性又不太吸水的都可以试看看喔,我做过芝麻/花生/腰果等等

作者: peitiwan (优游在温水里的小青蛙) 2014-11-25 23:44:00

民族东路410巷滨江商行还有隔壁巷子的致利南北货商行问问看有卖一些烘焙材料

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