1. PTT
  2. baking

[问题] 用保罗瓶烤布蕾结果上面都有一层黄黄的

楼主: jipei (DJJ)   2014-10-28 09:49:55
http://i.imgur.com/JOpnREA.jpg
先谢谢上次大家的回答
我重新调整了一下
用模具烤出来蛮成功的
接着试着用保罗瓶烤布蕾可是发现上面会浮一层黄黄的东西
口感也不好
可是我都有照着比例做就只有保罗瓶会有这种问题出现
请问该如何解决？
作者: goodnu2 (小米)   2014-10-28 14:28:00
瓶口包铝箔纸去烤
作者: Junchoon (裘髯客)   2014-10-28 21:47:00
上火温度太大吧...
继续阅读
[问题] 起司蛋糕 都打不均匀 有一颗一颗的ag324[问题] 麦光小粉舖彩虹面粉1kg装?in09Re: [问题] 想换设备 家用半盘烤箱+水波炉？lifelover[洽特] 合购可爱浣熊饼干模churryrain[问题] 想换设备 家用半盘烤箱+水波炉？cloudysister[问题] 请问我的柠檬塔馅不会凝固ocean101Re: [问题] 怎么装饰无加工品的素蛋糕？ddyyii[点心] 日式黑糖蕨饼、抹茶蕨饼 弹牙清爽lovedach松露巧克力的变化whosthere[问题] 怎么装饰无加工品的素蛋糕？Iamasshole

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com