问一个无聊的问题....
每次做面包觉得最累得就是要清洗一堆东西
而且都颇大，搅拌机的钢盆 发酵的盒子 揉面垫 烤盘 凉架...
不像蛋糕都是小东西
所以都会尽量集中在一次做完好几天份的早餐，
但后来觉得实在太累，搅拌机一直连续打机器升温也很快
主要是自己做到最后会心浮气躁，没有耐心
偶尔会用低温发酵隔天做，但自己没有特别喜欢这种口感
于是还是每天晚上做一种，拆成两三天来作
有一天太累了，忘了洗搅拌机的钢盆，隔天晚上就把干硬的面团抠掉
就继续用了.......觉得好方便啊ＸＤ
但那次面团种类很单纯，没有奶油水果马铃薯泥什么的
要不然应该很恶
如果连续两三天都会做的话，大家也都是会很努力把所有用具都洗好吗？
作者:
in09 2014-10-23 20:33:00我大多是做免揉面包,不至于永远都不洗,不过洗的次数的确少些
作者:
kirocat (可爱小猫咪)
2014-10-23 20:36:00我每次做完都会洗耶 很累是真的
作者:
vikiwei (focus on the good)
2014-10-23 21:16:00我都丢给老公洗 他看我做的累 就会自愿洗 但常常下次要用时 都发现没洗干净XD
作者:
Agneta (阿妮塔)
2014-10-23 22:48:00揉面垫我都最后洗，整个水槽都清空洗起来比较顺一点..
作者:
fr373969 (Brian)
2014-10-24 09:02:00真的是颇多要洗的 麻烦
作者:
bearq258 (bearQ)
2014-10-27 01:57:00我用12L所以一次做很多天份冷冻，这样可以不用常洗我卖IKEA的木头砧板涂上一些橄榄油当保养不会沾黏好清洗。 打完面团就要放水泡，这样很好洗搅拌钢一定要泡水才会好清洗Y