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凡事都要来跟流行一下ＸＤＤＤ 琳儿的阿母真的很给力～竟然...
从国外带回一台"面包机"
ＯＭＧ～～～有够fashion!!!有够屌的!!!
本来我以为她是有兴趣做面包才买的
结果竟然是买回来给我做的...做给他们吃拉(>3<)///
我何时有许愿要这台机器的哪？？？
反正琳儿爱尝试新鲜事物～加上爱烘焙～～～更重要的一点是我懂日文吧！！！！
呵呵呵...所以其他家人因为不会用都不碰它拉ＱＱ
首先就来个开箱文呗！！！
这台面包机是Tiger虎牌的KBH-V100-R哟！！！
在日本的价钱我不太清楚～之后补上＠.＠
（发现台湾奇摩拍卖也有耶～可以参考一下
https://tw.mall.yahoo.com/item/p099050980945）
不过日系小家电真的很有质感～目前我家的电子锅.饮用热水器.烤箱 都是日制的
而且日本真的很厉害也很贴心
你看看～～～该有的功能一机搞定！！！该附的工具一应俱全！！！
还有非常详尽的说明书with食谱！！！
加上外机亮丽的酒红色～真是完美到不行呀！！！
再来进入Part2～
你以为有开封了机子就上工了吗？？？
不不不...告诉你100%做出成功的好吃土司的法宝
食パンミックス
日本制作的面粉配方～说是吐司的料理包也不为过
阿母把这法宝也一起带回台湾～真是太聪明噜！！！
一盒里有5种不同口味的面粉配方+5包速干酵母粉
每一包袋子上清楚地告诉你
面粉配方是几克～要加多少水、多少酵母粉、多少无盐奶油...
只要备齐这些简单的材料 （其实就只剩准备水和奶油）
再依顺序加进烤膜内...
先加入奶油和水～再倒入面粉配方（水在下、粉在上）
然后把酵母粉装入机器附的专用小盒子～并装到机器上＆盖上盖子～
选择你想要的烘烤料理模式メニュー和外皮的焦度焼色 （机器上左边的按键）
按下 スタート 钮 开始运作！！！（机器上右边长方有灯的按键）
剩下就交给面包机囉～～～它能搞定一切 搅拌+发酵+烘烤
有没有很简单又方便啊！！！
Part3 试做分享文
琳儿之后每次回家～若有空就会把玩它一番～也只有我会玩（苦笑）
陆陆续续把5种法宝都用掉拉～～～
在此将成品亮相炫耀一下
初次尝试基本款～ミルク
牛奶风味很简单却吃得出面包最纯粹的口感
刚出炉的样子～在架子上放凉
剖面图ＸＤＤＤ
超成功～你看它的毛细孔是如此均匀分布
果真一口咬下～口感软但紧实！！！外皮非常有韧性呢！！！
不过有点太焦～小小可惜>M<
基本款～チョコ
巧克力是我最爱的口味拉～无论蛋糕 饼干 面包
这会儿要做土司来吃吃
我加了少许坚果＆果干～但口感没差多少
倒是巧克力的香气蔓延整个家～非常幸福的味道！！！
正方形款～チョコ
阿母真懂我～知道我爱巧克力～有多买一份单包装的巧克力配方
所以琳儿尝试用不同烘焙方式
制作出超柔软湿润的吐司啊～～～开心！！！
正方形款～ブリオッシュ
奶油面包or磅蛋糕...口感的吐司会是怎样的口感？
第一次发酵后取出的情况～可爱的面团齁
接着手工搓揉面团约20分钟
再丢进正方形烤膜～放回机器作第二次发酵喔！
烤出来果真好油呵～～～
而且发酵过头了～放凉后外皮有点像炸物冷掉的样子
不过口感偏干且扎实～还可以接受...但不像磅蛋糕拉...
正方形款～苺ミルク
做这一款做上瘾了～
因为前一次失败的经验,这次非常小心地注意时间
一样要取出来"马杀鸡"一下
这次大成功!!! 不但一样有甜甜的香气～外观上色恰到好处～～～
口感更是一绝～超 级 松 软 可 口 的（转圈圈）
一般型～メープル
枫糖本以为会很甜的
尝一口却发现甜度恰到好处呀！！！
加上枫糖本身的香味～会令人联想到松饼呢！！！
基本上面包机是一个超级好帮手！！！（真的）
只要照着食谱步骤走～大致上摸个几遍～制作美味吐司是难不倒人的～～～
不过吐司可以有的变化也很丰富无穷～～～
下次琳儿要挑战包馅吐司～嘻嘻
还有这台面包机的功能之多
单单一般吐司只算是入门吧！
它还能做各式面包.自制酵母.蜜糖土司.麻糬.甜甜圈.乌龙面...超强大！！！
以上即是小女子不专业的使用分享
大家如果喜欢烘培又有兴趣想买面包机的话～记得就买好一点的来用！！！
琳儿极力大推这款～～～Tiger虎牌的KBH-V100-R
一起来玩烘焙吧！！！(*^○^*)
(有需要代购面粉配方的也可以留言跟琳儿说呦~)