[问题] 请问好用的杆面棍

楼主: abbout (京阪神 )   2014-09-18 06:59:34
平常做饼干比较多
最大的困扰是 饼干没办法完全一样厚
杆多了面团手掌下面会好痛
想请问有没有人用过这种滚轮式又可以调整厚度的杆面棍
http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAGBT-A83632626?q=/S/DEAGBT
真的会比较省力 也可以快速杆出想要的厚度吗?
他好贵 可是如果可以手掌不痛 我会愿意买....
作者: banmi (数学小天兵)   2014-09-18 15:07:00
最近老婆也常做饼干,这个让我看了好想买....
作者: coralqeen (如果没有你...)   2014-09-18 16:04:00
有便宜版本的我在露天买的300多,超好用免去很多烦恼
作者: vikiwei (focus on the good)   2014-09-18 16:10:00
露天拍卖的奇普儿卖场有可调结四种宽度的 也是三百出头
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2014-09-18 21:08:00
如果通常是用固定厚度约0.3~0.4cm可以考虑去五金行买一种很长(大概过180cm 宽大概不到1公分)的木条一条不到10元 可以请店员帮你裁短 擀饼干不会太用力应该不会很快就把木条压到变形
楼主: abbout (京阪神 )   2014-09-18 23:13:00
我也考虑过便宜版的 可是每次杆完手都会红肿还是决定买有滚轮的 试用完再来跟大家报告^^
作者: rosemary (迷迭香)   2014-09-19 12:57:00
这个价格...可以买一台压面器了耶
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2014-09-19 18:25:00
饼干不能一样厚 你需要麻将尺麻将尺或是两个同等高的东西放在面团两边 杆下去就对了 压面机不一定适合

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