[面包] 口袋面包 wwantw PTT批踢踢实业坊

[面包] 口袋面包

楼主: wwantw (蓉) 2014-08-23 23:10:14

我做的口袋面包10颗有5颗不够蓬
要如何能百分百膨胀呢?
有搜寻版上相关文章
但是还是没办法达成
希望有人可以指导一下感虾

作者: wedgewood 2014-08-24 17:33:00

扣除烤箱温度不够热的因素,应该是最后擀平时把面皮擀破~~谷研所面包班老师说的

楼主: wwantw (蓉) 2014-08-27 21:27:00

谢谢楼上我会再试试

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