煮火锅用泡菜 jim30483a PTT批踢踢实业坊

楼主: jim30483a (冷狗) 2026-01-22 22:15:56

各位版友好，
我是泡菜锅爱好者，
想请问市售的泡菜有没有那种煮火锅用，
菜叶切的比较大片的牌子，
因为之前买了几款，都切的很碎很小块，
丢到火锅里都糊了，口感很差。
谢谢

作者: bailan (Bailan) 2026-01-22 22:23:00

泡菜煮火锅不是拿来当菜吃的吧，不都当汤底调味吗

楼主: jim30483a (冷狗) 2026-01-22 22:29:00

就是觉得泡菜渣在汤里吃的很燥想找大块的，看的顺眼

作者: k721102 (口口口口口口) 2026-01-22 22:42:00

家乐福有卖韩国正安整颗的

楼主: jim30483a (冷狗) 2026-01-22 23:12:00

原来有整颗的，下次去家乐福买了试试感谢

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2026-01-23 00:04:00

感觉网购比较有机会，搜寻-营业用泡菜

作者: if4 (if) 2026-01-23 03:35:00

直接买茼蒿下锅煮就好了啊

作者: kobe8112 (小B) 2026-01-23 09:08:00

人家就在问泡菜，回别的新鲜叶菜是在...

作者: if4 (if) 2026-01-23 09:12:00

抱歉，我失言了。请无视吧 orz

作者: dragonback (恐龙回来了) 2026-01-23 12:23:00

有大片菜叶的泡菜，调味外再加大白菜也是一种方式

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2026-01-23 16:12:00

我觉得在台湾买韩式的如果买进口会比较贵，如果想要正统，也可以找韩国商店，我先不提供连结（不确定能不能提供）

作者: YouthSouth (xenitis) 2026-01-23 19:22:00

推荐玻璃罐装的郑氏韩国泡菜，家乐福有，某些超市也有

作者: QQ101 2026-01-24 12:39:00

家乐福量贩店种类多

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