[请问] 可可粉 抹茶粉之类的保存方式?

楼主: mingti (我用一辈子去追逐)   2024-03-16 23:54:58
有时想喝无糖的可可或抹茶
就会自己买粉回来泡
但又不是每天喝
抹茶是夹链袋包装(上面写打开后一个月内要用完)
可可粉是塑胶罐装
但过了一个月还是没喝完
不知道这种粉类的冲泡饮品要怎么保存比较好?
有想过丢干燥剂进去里面
作者: shintz (Snow halation)   2024-03-17 01:30:00
买10号夹链袋整个包进去丢干燥剂
作者: jatj   2024-03-17 06:26:00
对于抹茶粉和可可粉的保存,这里有一些建议:**抹茶粉**:1. **低温保存**:开封后的抹茶粉应该用原包装冷冻保存,每次使用完毕后都应该放回冷藏 。2. **防止氧化**:抹茶粉应该避光保存,并且在使用后要排出袋子里的空气,封紧袋口 。3. **防潮**:抹茶粉需要防潮避免结块,如果可能的话,使用前过筛以打散结块 。**可可粉**:1. **防潮**:可可粉容易受潮,所以建议在防潮的容器中密封保存 。2. **避免高温和阳光直射**:选择阴凉干燥的地方进行保存。对于抹茶粉,如果你不经常饮用,可以考虑将其冷冻保存以延长保存时间。至于可可粉,由于它对温度变化不敏感,主要是要防潮和避免阳光直射。至于加入干燥剂,这可以帮助吸收多余的湿气,但请确保选择适合食品的干燥剂,并定期更换以保持效果。这些方法可以帮助你更好地保存这些粉末,延长它们的新鲜度和口感。Source: Conversation with Bing, 3/16/2024(1) 行家教你如何买对抹茶及储存方法 - 知乎 - 知乎专栏. https://zhuanlan.zhihu.com/p/140502932.(2) 抹茶粉常温放置了有什么问题吗? - 知乎. https://www.zhihu.com/question/395768731.(3) 可可粉如何存放? - 百度知道. https://zhidao.baidu.com/question/518929052.html.(4) 烘焙用的各种粉类保存技巧-百度经验. https://jingyan.baidu.com/article/3aed632e423ca331108091c7.html.
楼主: mingti (我用一辈子去追逐)   2024-03-17 09:16:00
谢谢楼上两位!

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