[请问] 问一种面包

楼主: iLeyaSin365 (伊雷雅鑫)   2023-11-20 01:42:06
妈妈在路上买到一种面包,
表皮是如丹麦吐司皮的口感,
如麻花般交缠在一起,
有洒一点不知道什么粉
可能奶粉 有点黑 很细
内层是上下切开夹入发泡白奶油,
面包层里有些微类似乳玛琳颜色的(淡黄色)...可能是乳酪质地的细丝混合物
面包条咬开的断面就是奶油跟乳酪质地的细丝
面包的质地类似布里欧许(一种奶油含量高的面包)
这叫什么种面包?
https://i.imgur.com/OUzHvjR.jpg
作者: TokiwaKurumi (常磐胡桃)   2023-11-20 02:26:00
花生奶油夹心...?也可能是豆粉
作者: whoamiaa (阿妮)   2023-11-20 15:22:00
感觉是台式的那种
作者: s910928 (很少人叫我仙贝)   2023-11-22 12:39:00
手撕

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