家人很喜欢吃寿司店的甜虾寿司
我想说台湾不知道有没有港口或菜市场在卖生的甜虾
可以买回来自己料理
可是好像没有明确的答案
找到还是白虾比较多
也不知道甜虾是什么品种 有没有人在养殖之类
不知道台湾地方有在卖吗？
谢谢

寿司店很多都是叫半成品 你可以跟中盘直接拿货或是直接虾皮搜寻甜虾 生食 之类的关键字 很多

产自北极附近海域,一上船就先煮熟再冷冻

有些百货的进口超市会有

没在台湾吃过甜虾，可是甜虾不是直接生吃吗？ 煮熟？

日本料理店的甜虾都是生食啦