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[请问] Costco烤鸡腿想要加热

楼主: TaiYiMan (现煮的极意到妳换了智慧S)   2020-11-18 15:00:30
请问
冰箱里面有Costco的烤鸡腿冰了3天了
目前所在的地方只有快速炉跟大同电锅
请问该用什么方法来加热，才能使烤鸡热分布得均匀又不失原貌呢？
作者: robrob99 (梁龙)   2020-11-18 15:02:00
热得均匀又不失原貌 那就靠技术直火翻烤吧...不然也可以考虑电锅干蒸 只是要热透 可能要多干蒸几次
作者: monkeywife (猴子老婆)   2020-11-18 15:18:00
用电锅蒸ok，只是锅盖边缘要卡一根筷子，避免水蒸气直接流到鸡腿上面
作者: MrSherlock (夏乐克)   2020-11-18 15:22:00
放铁便当盒盖好一起蒸
楼主: TaiYiMan (现煮的极意到妳换了智慧S)   2020-11-18 15:47:00
谢谢各位。
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