楼主:
loadingN (sarsaparilla)
2018-11-30 22:41:04https://i.imgur.com/84imwlI.jpg
肥宅我一时兴起买了一瓶保久乳
单纯看成分标示
同样都是生乳
只是处理手法不同？
还有什么要注意的吗？
你这个问题就跟问鲜果汁与100%浓缩还原果汁有啥差别一样
作者:
bailan (Bailan)
2018-11-30 23:12:00保久乳就杀菌方式不同啊，会损失一些营养价值，但放的久肥宅去喝水就好
作者:
OAzenO (すごいにゃ～)
2018-11-30 23:22:00高温杀菌杀比较多菌放比较久 相对营养破坏比较多
作者:
XOXD (pokemon)
2018-12-01 00:09:003楼妙答
作者:
koster (斯特隆)
2018-12-01 00:19:00主要是看你喝牛奶想要获得什么 蛋白质? 钙? 另外 其实台湾目前市面上多数的鲜奶 杀菌的温度跟时间其实并不短 你不要觉得买了一般的鲜奶真的有不一样到哪里去 很多人都去买costco的进口鲜奶 为了保存那么久当然也是经过高温杀菌囉
你应该买不到生乳,一般买到的是鲜乳 杀菌过 要冷藏保久乳则是杀菌后可以常温保存
作者:
KSJH (涟漪)
2018-12-01 23:19:00鲜乳用巴斯德杀菌法、保久乳用高温杀菌，印象中是这样
之前看过电视节目说成份两者就算用仪器也检测不出差异来