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[请问] 关于黑米

楼主: dirtywestwes (西西)   2017-11-25 15:26:10
https://m.imgur.com/gallery/TMc9N
关于辨识黑米真假
一说黑米掰断内部若非白色，则为假
二说真黑米外部的花青素遇酸会溶出红色
家里买的黑米掰开是黑色，泡醋溶出红色
请问该如何处置
作者: hellopiggy (巧笑倩兮..)   2017-11-25 16:40:00
就...要不要吃看你
作者: APM99 (血统纯正台北人)   2017-11-25 17:05:00
继续找判断真假的方法 找一百种来一一验证
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