[请问] 锅底焦掉 是火开太大吗?

楼主: Lo78   2017-09-29 18:14:37
我煮水饺的时候 发现锅子翻过来
底部整块都黑掉了
水并没有煮干啊 所以是火开太大的关系吗?
作者: Schottky (顺风相送)   2017-09-29 18:19:00
新锅子第一次用就变黑吗?什么锅子? 什么炉?
楼主: Lo78   2017-09-29 18:31:00
不是耶 用很久了家用的瓦斯炉锅子就是很常见的那种吧 他也没有刻字 我也不懂QQ
作者: Schottky (顺风相送)   2017-09-29 18:34:00
听起来有可能是燃烧不完全,积碳在锅低
作者: shintz (Snow halation)   2017-09-29 18:35:00
水饺放太多,没翻动到会黏锅底
作者: Schottky (顺风相送)   2017-09-29 18:35:00
空气的混合比例不对,找瓦斯炉的店家来调整一下对喔,黑的到底是里面还是外面你也没讲 XD瓦斯炉的火应该要是淡淡的蓝色如果是很明亮的黄色火燄那就不对了
作者: cami33 (cami33)   2017-09-29 18:42:00
瓦斯燃烧不全 若炉心不是纯铜 查查看是否生锈 破小洞
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2017-09-29 18:58:00
瓦斯炉燃气比吧?
作者: wahimodeux (哇嗨摸2次)   2017-09-29 19:26:00
你下水饺时有没有搅一下,没的话会黏锅
作者: chinnez (棱靘)   2017-09-29 19:29:00
有时候水滴到炉上火会变红,然后老人家会气噗噗的讲著红火,就是因为会把锅底烧黑掉
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2017-09-29 19:40:00
瓦斯快没了
作者: madeinjason (毛怪)   2017-09-29 20:16:00
瓦斯快没了就会有黄火
楼主: Lo78   2017-09-29 21:44:00
是锅子的背面 不是装水那一面
作者: zs111 (花椰菜怪物)   2017-09-30 05:16:00
锅底没洗干净

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