[请问] 鸡腿排是哪个部位 EJB PTT批踢踢实业坊

[请问] 鸡腿排是哪个部位

楼主: EJB (LexChien) 2016-09-07 10:26:42

今天看到有速食业者要开始卖鸡腿排
问了朋友都说不出来鸡腿排，到底是哪个部位
鸡排是鸡胸肉
鸡腿是腿部
那鸡腿排是哪一个部位?

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2016-09-07 10:33:00

大鸡腿上面那一块(可以分解成鸡腿排跟棒棒腿)https://goo.gl/images/3rKxz2

作者: Schottky (顺风相送) 2016-09-07 10:57:00

以人来说就是大腿加一部份骨盆平常说的棒棒腿是小腿，膝盖到脚踝这段，鸡爪则是脚掌

作者: bailan (Bailan) 2016-09-07 11:49:00

http://goo.gl/5CAAtf

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