今天约中午左右，在新闻台那几个频道，看到一则新闻，是有关美食的。
但实在是忘记是那个新闻台了，而且也忘记详细播报时间，也可能是昨天重播的。
无论如何，内容大概如下：三个餐饮界大师来台展现厨艺。
第一个是中国大陆人，专攻扬州炒饭。我看他很厉害，可以把蛋弄成细条段状，
而且是脆的，和隔夜饭一起炒，他好像还说隔夜饭最好要
是哪里哪里出产的（我忘了他是不是有讲这个）。
第二个是什么人，因为被家人聊天盖住了，我没看到，无法细述。
第三个是一位老外，新闻说他是国际级的大师，他在新闻中弄了一道牛肉料理，
　　　　　　　　　我只知道这样。
尤于第一个师傅的炒饭手法我觉得很厉害，所以想找寻这则新闻或其影片档。
但就是一直找不到。有没有人刚好也看到这则闻的，恳请提供所记忆资讯，或
所找到的相关资讯，感激不尽！

蛋变条状很久以前在电视看过了,不是什么新招数蛋在碗里打散之后,用一个筛子过滤倒入加热中的油锅用炸的当然变脆了筛子过滤就变细条了你昨天看的可能没把过程拍出来