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[请问] 中餐丙级片刀种类

楼主: glen7913 (妳好呀:))   2014-07-08 16:02:06
想问一下 中餐丙级考试中所使用的片刀，把柄有一定要是黑的吗
作者: asd938271   2014-07-08 21:41:00
考取相隔至今超过十年了,印象中是考场每个工作台附有器材及刀具,你只要带自己.考证.全套厨师服就能考试,所以不用担心刀柄颜色
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