[工具] 定角磨刀辅助器有何必要性?

楼主: YHOTV4096 (常遇春)   2018-07-01 23:09:34
各位好!我是初入门的木工相关产业学徒
最近接触磨刀 我磨得很不好
曾在网络上看到有种东西叫做定角磨刀辅助器
我问师傅能不能依靠那种东西磨刀
师傅说他们这行没在用这种东西的
靠反复训练就能固定磨刀角度!
所以他叫我多磨多练就会了 不要依靠外力帮助
练出来才是自己的技术
外力器具总不是自己的内在东西!
可是也是学徒的同事跟我讨论的时候
有提到磨刀定角辅助器这种东西之所以会存在
一定有其存在的用处 但我们不知道是什么?
所以有此一问:磨刀定角辅助器有什么必要性?
恳请板友解惑,谢谢!
作者: supersingn (生)   2018-07-01 23:42:00
如果要改变刀原本角度的时候就有差尤其是只改变1-2度那种极细微的还有辅助器不是万能,若刀本体有歪斜或不平整,用了还是会歪所以刀本身制作不够精细、准确就只能手磨,不建议用辅助器相对,若凿刀制作精良,需要精确的角度使用,就有需要
作者: sephen (实施绑椿 民心上升!!!)   2018-07-02 09:08:00
时代在进步,不要信什么功夫不功夫了,好的产品效率很高又好上手,为何不用?食古不化的观念真的应该淘汰更快的速度做好一件事你才有更多时间精力去做另一件事
作者: deleteAV (...)   2018-07-02 09:44:00
我有买辅助器,但也会手磨,觉得有辅助器只是好入门还是要学着怎么手磨,刀子很多种,不是每一个都可以用辅助器,除非你要买T8
作者: tree1992 (yude)   2018-07-02 12:43:00
觉得手磨是食古不化的代表境界也就这样,刀子百百种,角度适用何种木材,你手磨磨到顺根本也不比刀架慢,还可以随刀刃情况整理变换;当然以更现代的方式就直接替刃坏了就换更有效率
作者: hushiang (竹北村一辉)   2018-07-02 15:58:00
我觉得要看你工作的环境而定,如果是一般外面的家具厂或是装潢工班,比较少会去要求刀子的角度,因为凿刀已经是很少使用的东西(对上述工作场合而言),通常只有修榫孔或是导角才会去用到,因为凿刀比机器慢太多使用率降低 自然而然凿刀要求就变成"够利、能用即可"但如果你是在教学场合如学校、木工教室等,提倡全部慢慢手工锯切、凿榫等等的教学行为,那就会去要求角度建议你先学手工磨,练会了再去用角度器,因为你手工磨的机率一定大过用辅助器来磨其实磨刀不难多练就会,我自己是不爱用辅助器,觉得卡卡
作者: tree1992 (yude)   2018-07-02 18:06:00
你如果只是玩玩那就用刀架当然省事,你如果要求专业要用这当饭吃,那该学的就好好花功夫
作者: MGou (M哥)   2018-07-09 14:51:00
大推 20楼hus大 现在装潢场 凿刀 真的利就好了。我是觉得磨刀其实也是磨心啦,每个人想法不同,我是没用固定器手磨,虽然还是磨的很烂啦,哈哈

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