※ 引述《lingray (美好的时光,为我停留)》之铭言:
: 讲点比较没有直接关系的
: 在一个事件中 每个人的解读都受到一些不自觉的影响
: 你采取什么立场都会有影响
: 消费者权益从想定之初就是站在普通人甚至是穷人的立场
: 从来就不是为了权贵阶级去设计的概念
: 这件事情 双方在权力结构上明显不平等
: 却被完全无视 这种奴性 我也不晓得是怎么回事
: 一个资讯不对称的交易行为
: 买方没有告知底价 或是说 价钱远超过她的预估
: 买方也有过失 但其实资讯接露的决定权从头到尾都在卖方
: 而从头到尾双方都没经过任何有效的议价肯认
: 消费者权益本来就是用来保护类似这类情形 当然也有很多其他类型的纠纷
: 毕竟买方并非议价过后双方合意 美食下肚之后再来翻脸不认帐 那叫诈欺
: 不要再摆出权贵阶级的嘴脸了 因为你不是
: 人家大老板大地主 有本事无上限 不是PTT大部分人能负担的
: 讲什么见过世面 只会显露出狂舔有钱人屁眼的丑陋
: 业界潜规则又怎样?
: 上了法院去跟法官说 店家照样有部分责任要负责
: 不要讲那种问价钱是污辱的屁话
: 对某些有钱人来说 你询问他的消费能力可能的确是污辱没错
: 即使吃超过他的预算也可能没废话就直接买单没错
: SO WHAT??消费者权益本来就是设计来保护普通老百姓的
: 不是保护有钱有权的人用的
: 这种明显违法民法 违反消保法的事情
: 不是一个捧有钱人LP的日本料理潜规则就能盖过去的
: 这件事情 站在哪里讲话 就说明了自己的立场
: 你自己是有钱人 当然可以理所当然的认为店家都没错
: 不过上班领人家薪水的 还在那边靠背没见过世面文化匮乏的话嘛....
: 我只能说 好屁眼 舔的爽吗?
: 我从头到尾讲的都是权力 权力 权力
: 权力不对等 资讯不对称
: 在那边跳针什么你没去过无菜单料理店的就别来秀下限了
针对原文,上班族领薪水的有点不一样想法。为什么刘小姐订位时不问?
这事件我看来就是"公司付薪水给刘小姐希望她具有招待客人的能力",其实跟见过市面甚
么的没关,而很遗憾公司错估了刘小姐,她其实没能力招待人,然后还"冲康"公司。
就刘小姐,她的公司,餐厅和中国客人四方来说:
[刘小姐&公司&中国客人]
招待人不是只是网上找家店。既然要招待,请多少钱就会是优先考量,还会在去之前就打
好招呼,甚至菜单、酒单、座位顺序、需不需要配合停车场等都会先确认好。 说实际点
,请这些人,公司老板一定对未来预期会从这些人身上回收的好处有想法,就这些人层级
多少&要出多少钱&请到什么层次,都有个谱先,就算老板说了"钱不是问题"这句话,也只
是表示这是重要客人,并不是说真的无上限。显然刘小姐没请示,没报告,没再提醒老板
,和老板确认。
谁不吃什么,什么菜配什么酒等等,就算订的是没菜单餐厅也都应该先下这些工,到时店
家和主人还可以演出一场完美的招待大戏,宾主尽欢(事先乔好,不但钱你满意,你当场
要多放话几百次"钱不是问题"到让客人觉得不好意思都可以啊,店家还会配合你嘞)。
结果导致现在觉得贵的夸张,消费不舒服,我不认为是店家责任,店家禁止客人事先打电
话询问,只准客人打电话订位吗?而且,还闹到新闻。原本要招待客人,现在却可能让客
人知道。
客人可能有的反应(1)原来你老板觉得这样请我们太夸张了。(2)你公司事前没做工,
是这样做事的(3)和你们合作,有可能会看细节小气,忽略重点,如果协商过程产生问
题,最后会上报。
哪个对老板都不是好事,出钱请客还这样结果。如果公司默许这件事上报,那公司也挺奇
葩的。我只能说好吧,公司和刘小姐都没处理"招待"的经验,有发泄的开心,起码有所得
就好。
[店家]
不过大家帮他们发泄也别过了头。店家有他们的无奈。现在所谓的"商品"多半是"经验+产
品"。尤其是高价品。
作为高端服务提供者,我过往最痛苦的是要装作"钱不重要"地催款(但钱明明很重要)。
店家提醒消费不便宜,这已经是接近冒死表达善意了。有钱人有多讨厌被人看不起,没被
骂过的人不知道。
我曾经电邮报价之后,照正常程序礼貌地询问有没收到报价单,然后就被身家上亿的董直
冲老板:telx觉得我付不出来吗?他会不会做生意?
高价服务的"高价",卖的除了产品,就是经验,白话来说,就个"爽"。店家让客人,我,
消费过程中有任何不爽联想,特别是觉得"我没钱"的默认,就是破坏了我的经验。换句话
说,做为提供高价服务的人,店主本来就不会破坏他的"商品"(产品加经验),让他的客
人在过程中不爽&不开心啊。
怎么区分是不是装阔?有人说看打扮,但实话说,有些特有钱人会穿的像去巷口倒垃圾,
因为他觉得他在做他日常的事,或他不想被认出来,但这些人偏偏又希望&习惯享受他平
常享受的服务经验,所以店老板谁都得罪不起啊(这种人在有健身房的5星饭店最多,饭
店人都知道,这种穿的很普通的人反而要特别小心)。对于习惯做高端服务的店家,不提
价格,这根本是服务基本准则了。
所以,店老板会提示,这真的已经尽他可能了。
这时候,放话说钱不是问题的人,他通常就是要买贵的,"不贵他不要,绝不要被瞧不起
,你上烂的试试看的人",尤其大陆客人很多这种。客人都这么说了,当然高端服务的店
家就会尽力满足,这是客人要的"经验"啊,是店老板提供的"商品"。
不同店提供不同服务。自由市场里不需要的服务,店就经营不下去。希望不要当场有价格
讯息,只注意食物就好,而不是一口多少钱;希望不让客人有机会看到价格,最后主人能
默默付完账的餐厅也是被需要的(你送礼物时会不撕标签让受礼人知道价格吗?)。 想
放手挑战店家技术的客人也是有的。如果你在意你付出的钱买了什么,如果你有个预期,
那就多问、多了解你要消费的店提供的商品内容。就算你坐下来,店家给了水,你看完菜
单或当场问完不开心,你都还是可以起身走人。
尤其事先知道要请客,更可以早早安排。在意什么资讯,事前都可以打通电话去了解,把
你的顾虑都说出来。无法配合,就换餐厅。可是刘小姐没做工,选了餐厅,消费了,再说
商品不如预期(再强调,商品=经验+食物),请大家评理店家怎么没跟你说这不是你要的
。
原po提到"权力不平等,资讯不平等"。我同意。因为资讯不平等,现在店家多半无法挑选
客人。但客人其实有很大的资讯和权利可以挑选店家啊。