轰隆隆的雷声!
哗啦啦的滂沱大雨!
雨后的夜晚 神清气爽:)
好吃的Rara开开心心的
自己动手做佳肴:)
Rara的创意红烧牛肉食谱分享如下：
材料 牛腱肉 约两斤左右
洋葱 半个
八角茴香或卤包 中药房可购得
酱油 四汤匙
砂糖一汤匙
做法 牛腱肉 用水稍作冲洗
放进电锅或电子锅加水
如果是可直接闷煮的电子锅
就加水三大碗
如果是蒸煮的电锅 就把牛肉放入内锅
加水盖过牛肉 外锅的水要比煮饭时的水加倍
切碎的洋葱 适量的八角茴香或卤包料 酱油 砂糖 倒入锅内
盖紧锅盖 插上电源 按下启动按钮
约闷煮两小时又三十分钟 就可以起锅了
最后 Rara还要给你一个良心的建议
在闷煮牛肉的时段里 如果想出门到公园走走
或是逛逛假日花市 都是不错的选择呦
出门以前可别忘了煮上一锅香喷喷的饭喔
回家只要烫衣盘青菜 把煮好了的牛腱肉切片
好料就可以上桌了耶!
祝板板上的大伙今晚好眠 明儿个睡到自然醒喔:)