已经努力爬文也去学校问了，但还是对申请时程以及出入境有很多疑惑，
希望有经验的人可以帮忙解答：
预计时程：
7-8月 短期欧洲访问研究（将以F1学生身份前往）
9月初 返美，开始OPT申请
9月中 完成口试毕业(所以OPT生效时间会是11月中)
9月中～10月中 打包搬家
10月中～12月中 离境美国
12月中 返美
1月 开始工作
之前返台更新过一次visa，所以目前F1 Visa有效期限到2020。
已经找到博后的工作，老板同意一月再开始工作。
所以希望在等待EAD卡下来的期间拿着OPT的申请收据去中南美洲旅行，
但由于不确定EAD卡何时会下来，
如果在我旅行期间EAD卡下来了，我是否就必须持EAD卡以及offer letter入境？
如果持OPT申请收据及一月开始工作的offer letter入境是否可以？
我去学校问，学校跟我说这种状况可以用目前的I20出入境，
因为目前我手上持有的I20有效期到2018，
但是我在网络上看到“一旦申请OPT，学校issue 新的I-20,会同步国土安全局的数据库”
我看相关规定也是说要拿最新的I20出入境
所以不知道为何学校的办事人员会这样跟我说。
谢谢大家的解答与帮忙！