此为家父2014年拜访武夷山杂记，
请勿抄袭。
七月二日~八日到武夷山研究岩茶，
三坑二涧走透透,除上茶山就品尝岩荼,
与天心岩茶厂在林兄讨论制茶工序时,
很无奈聊到制茶看天吃饭：当昨晚已安排采茶工，
今早却下起雨来,到茶园工人要爬1~2小时,
同一天有时要到2座或以上的山头采茶，
工人担茶下山也要1~2小时，再用车运回茶场,
上午的茶菁和下午的茶菁分开制作，也分开卖，
制茶师父的调配，各种工作的准备倍受压力，
我们品茗享受的人何其有幸,只知对这泡茶日光萎凋程度，浪菁的程度，发酵的程度，
焙火的程度是否洽当表示意见，
无法同理心每个山头制茶适度调节的辛苦，及制茶师父的完全撑握。
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