小弟之前有泡茶，但是并没有特地钻研泡茶技巧，
最近入手了一只茶壶，想让茶技配得上茶壶。
有看书/查网络文章/问卖茶的店家，居然有两种不同的浸泡时间，
一种是第一泡50-60秒，第二泡少5秒，
第三泡60秒，第四泡开始每次加30秒，最终大概6-7泡。
第二种是第一泡60秒，再来每一泡都是20-30秒，直到茶味变淡。
想请问各位前辈是用接近哪一种的？
我之前都是用第一种，但是有个卖茶的店家用第二种泡茶给我喝，
我觉得味道很好也能持续很多泡，
但是我自己试都没办法再现...

置茶量g丶水量cc和时间, 剩下就是自己的口味浓度问题了~很多人置茶量都用几分之几, 我觉得很模糊, 要用g较清楚.像我是玻璃壶6g＋400cc水＋25分钟,简单好喝,也可抓缺点.

Trial and error

难道我要来个DOE

回冲泡法也没有每泡都好喝, 落差还不小, 比较适合当娱乐泡到后来都简化成一次性泡法, 快速解瘾, 事后清理也很快

请问R兄，那你是用初始100C的水泡25分吗？

是的, 开水滚就冲下去, 然后去忙其他的事, 闹钟调25分XD不过这种泡法有个限制, 就是你的茶不能太差, 否则会苦涩我的库存春冬茶1斤1600以上的都是这种泡法,不苦不涩好喝一次性泡法还有个优点, 先倒出的茶较淡, 而最后倒的较浓400cc我是分3次倒, 从淡到浓品饮一支茶, 而不是愈喝愈淡这种泡法我泡过的秋茶都偏涩, 所以号称春冬还涩的要小心

一次冲泡清香型：2克，150cc 100度c 5分钟

请问分三次倒是什么意思？400cc分三次倒出？靠近茶叶的地方比较浓郁

其实，最重要的是你泡的是什么茶？用怎样的器具泡？至少放个照片比较好

玻璃？瓷？陶？石？材质不同，散热、透气也差很多。

https://i.imgur.com/e8fAo9a.jpg现在在泡金萱茶，也在找香气奶味够的金萱

阿农参等丶Teahome阿里山焙火金萱不错, 价位也差不多...Teahome那支比阿农参等再好喝一点,满满的炒花生和牛奶味

你的置茶量多少？是泡什么茶？茶水比例是多少？什么资料都没讲，执著出汤时间有何意义老实说这茶壶品质很差，建议用盖杯泡茶比较简单

浓度不重要，自己喝得适口就好

d兄，我置茶量以铺满茶壶底部为基准，没有特地算克重，这茶壶是空的时候水量200cc，放茶叶时出水是150cc。茶种是金萱。另想请益，如何判断这茶壶品质不佳？让我以后可作为买壶参考，谢谢。

置茶量以舖满壶底为准，这个是极简单的说法，以我喝台湾乌龙茶和铁观音，都是用8克茶叶，110-130ml左右都热开水置茶量以舖满壶底为准，这个是极简单的说法，以我喝台湾乌龙茶和铁观音，都是用8克茶叶，110-130ml左右都热开水泡，几秒出汤，极少会坐杯这么久。泡茶50-60秒是教科书教的。另外茶壶选购，需要说的资讯太多太多，很难三言两语说清楚，最简单你的茶壶外形造工太差，茶咀又很奇怪，要仿南瓜壶结果变成像蒜头，而且茶壶要看黄金比例，出水能力，要摸壶身泥料，还有看壶内部，这茶壶比较像劣质化工壶。