[问题] 装普洱茶散茶的茶瓮

楼主: latajl (拉塔)   2017-12-22 20:09:26
最近因为觉得时常开茶盒很麻烦,想买几个罐子来放拆好的散茶
逛了几家店,卖罐子的老板都一致认为茶饼应该一次拆完
放在紫砂罐或柴烧罐里面,帮助陈化呼吸或醒茶,效果比放在茶饼纸盒里面好
但我想想有点疑问,如果是要呼吸作用好,怎么想都是纸盒的透气更好
如果怕透气效果过头,也可以用厚一点的纸盒
听到几种说法
1.紫砂透气不透水
这个说法的来源应该是拿来泡茶茶水不渗透,并不代表水气无法通过
都是气体分子了能透气想必也能透水气
而且我洗罐子的时候水一涂就吸进去了,吸水性一整个很好
2.气孔蜿蜒结构留住茶香
没理由空气能交换,只有茶的香气不跟着交换,最多就是恰到好处的透气效果
不过这个又关系到罐子的厚度了
3.单向透气结构
听到这个单字的时候我整个黑人问号,所以这个黑科技的方向是怎么决定的?
想请问大家,若是排除美学鉴赏的要素
用紫砂瓮或是柴烧瓮可以帮助普洱醒茶或陈化的原理是什么?
还是说用纸箱纸盒效果其实也差不多?
作者: COCALIFE (恐龙的面具很热)   2017-12-22 21:24:00
没有杂味的纸箱就好
作者: elpam (Absolute Purity)   2017-12-22 21:32:00
别想太多了。密实的罐子就是了。他们的“好”你也不一定喜欢
作者: Radiomir (Radiomir)   2017-12-22 22:22:00
我没陈过, 但听你的描述, 感觉普洱跟高梁酒很像, 陶瓮佳
作者: deepsmoke (Neo)   2017-12-22 22:34:00
塑胶.纸盒.锡罐.铁桶.玻璃.陶瓮(上不上釉)等味道有差可以选迷你版存同款茶放一年拿出来比较看看~浮云的旧文章可参考 https://goo.gl/JSXFUp
楼主: latajl (拉塔)   2017-12-23 01:30:00
喔哦 感谢分享 这系列文章解释得很详细呢
作者: coldshawn ( )   2017-12-23 08:40:00
用没有杂味的纸盒放,会容易有梅子干的味道。个人还蛮喜欢的。有拆跟没拆的茶,就差紧实度不同,影响存放的湿度,进一步影响后发酵的速度。
作者: macher (山海相随)   2017-12-26 00:43:00
要能够聚气的 不透风为佳。比如厚实塑胶袋,最好可以真空。陈味是一种特色,但通常不算美味XD

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