近日天气炎热, 每天都好想喝冰冰的鲜奶茶~
新手如我, 试过锅煮牛奶+茶包(为了荷包着想,只有买立顿黄标来煮), 味道浓郁很喜欢,
但是一早喝, 好!热!阿!
煮完+喝完等于跑了八百, 各种飙汗｡ﾟヽ(ﾟ′Д`)ﾉﾟ｡
至于先泡浓茶再另加鲜奶进去, 觉得口味偏淡, 茶味和奶味都满足不了我,
于是
突发奇想!
如果用冷泡的方式, 用纯鲜奶+两到三个茶包直接泡著放入冰箱过夜,
这样一早起床就有冰冰凉凉的鲜奶茶可以喝了!
哈哈哈哈哈哈不知道是不是太天真, 因为有点害怕胃痛,
所以不敢轻易尝试, 想请问各位好心人有尝试过这种方法吗?

不好喝, 而且容易有细菌拉肚子

我有试过，但我没冰过夜，我觉得还不错，另外纯吃茶红茶加鲜奶也是不错喝

果然可能会拉肚子阿, 此路不通了吗呜呜呜呜

煮好再冰呢?

多煮掉一些水份再加冰块呢

我之前有用热牛奶冲茶包，结果不如少量热水冲开再加牛奶来得好喝～

用奶粉吧 牛奶煮过跟奶粉味道差不多

锅煮奶茶茶的比例多一点再直接冲冰块呢？浓茶觉得太淡的话，冷泡一定更不行，而且跟牛奶一起，油脂会阻扰味道释放

阿原来如此! 谢谢YA大的解释~ 看来真的只有加冰块一途了请问am大如果煮好放凉再冰, 我也怕会拉肚子阿XDDDDD

你可以找不锈钢冰块 不会冲淡

煮浓一点，冰块用鲜奶做就可以啦～

做奶茶的茶水要泡到至少两倍才算够浓喔

不锈钢冰块只保冷不保冰，冰霸杯比较好用

有试过冰鲜奶+砂糖+茶包+玻璃罐在冰箱冷泡两天，很好喝

其实奶茶要好喝很简单，越涩越难喝的红茶最好，用好的红茶泡奶茶超浪费

请问minpanda喝完肚子有不适感吗?今晚用高大鲜乳泡看看!感谢ts大,那请问有推荐牌子吗?也希望单泡好喝(太贪心吗?

直接用牛奶是行不通的~! 冷热都一样,尝试过茶叶丢热牛奶里,完全出不了味道,可能因为渗透压?最好的方ts大正解...用烂茶叶 煮出浓"涩"的茶再加奶,或是用大吉岭或伯爵这类香气特别突出的品种,才会又有茶味又好喝冰鲜奶茶,建议茶叶泡完冷藏后再加入牛奶,或是热奶茶隔水冷却鲜奶高温65度以上,乳脂香气会降低,降温再加鲜奶较适合

前一天晚上先用些红茶冰块 隔天早上你再用原来的方法煮奶茶 然后红茶冰块放下去

用隔水加热茶包煮牛奶放凉基本上就是印度奶茶的做法