版上前辈好
小弟最近在泡农林所贩售的仙女红茶
包装上写的茶种是:台湾、斯里兰卡
先说我泡完的心得:
1.涩
2.无茶香 (相对于我先前喝的红玉)
3.太甜 (糖加太多)
总体而言 跟早餐店附送的廉价红茶一样难喝
我的流程如下:
1.称取茶叶，30g，用棉袋装
2.水量:2100 cc (茶:水=1:70)
3.水沸腾后熄火，放入茶叶。
4.关盖子闷10分钟
5.捞起茶包，放入白糖，250g
请问我是哪一个流程出问题呢??
是我泡的时间太长吗?
2.

没有仙女帮忙泡。

红玉你也是这样煮吗？

红玉我是用它本身的立体茶包 泡90秒水量300左右

请问冲泡的器具是？建议等到水温约90度再放茶叶，不要盖盖子。茶香的问题跟品质有关

别放糖

觉得你这泡法和结果(1.3.)适合加牛奶

农林的红玉好好喝～（乱入）

糖加少点试试 糖太多会变糖水味逐量试口味看看

糖210G已经是甜到掉毛的全糖比例了，250G比一般的全糖还多捏...