[心得] 老吉子+猫空晨曦&六季香

楼主: joechiu (黑轮)   2016-03-09 22:39:31
今天中午下课后突然想找茶
于是花了一点时间找了几家可以买1~2两的茶行
1老吉子
一看到招牌再看到店面有点惊讶,因为有点......凌乱XDDD
进去后接待我的是老板娘吧!?
表明想找中或重焙火的茶后,就随手舀了几种让我闻,有电焙也有传统炭焙的
后来给我看了一斤要6400的高山乌龙岩茶,我很喜欢茶叶的香气,然后随口跟老板娘说,
只听闻岩茶却没有尝试过!结果老板娘就说要泡给我喝,后来老板回来了,由他来泡茶
我觉得这只茶就是干香气让我很喜欢,茶水味道倒是没有那么习惯,反而后面几泡比较淡
了之后才比较喜欢,而且我也没有喝过岩茶所以无从比较
后来跑到猫空喝只喝过1-2次的铁观音
第一家是晨曦,跟印象中的铁观音想像相去不远,果熟香味+微甜的茶水随后转酸,跟平
常喝的乌龙真的差好多,试了冬茶跟夏茶,还聊了很多跟当地发展,举凡交通建设还有旅
游设施有关的问题,是非常非常开心的试茶经验,我觉得很适合跟我一样嫩的新手去
而后来又跑到了隔壁也是版上最推荐的六季香,一口气试了软枝乌龙做的铁观音,正欉,
还有正欉铁观音去做的红茶
我最喜欢的是软枝乌龙,可能是因为焙火比较浅(3-4)而且少了点酸味,茶水更柔顺
红茶的部分,一样香气四溢,全发酵的铁观音让我比较不能接受的酸味几乎全失,但是多
了些功夫茶的复杂口感,层次很丰富,但是我觉得适合阅茶无数的人喝XDDDD
结论上我最喜欢相对平价的软枝乌龙!!!
作者: macher (山海相随)   2016-03-09 22:57:00
高山乌龙岩茶 软枝乌龙铁观音 这么混这么大XD
楼主: joechiu (黑轮)   2016-03-09 23:22:00
懒的念书的时候就到处乱喝茶XDDDDD
作者: lwei781 (nap til morning?)   2016-03-09 23:33:00
那两个不是混啦 是前面讲茶菁 后面讲商品定位/工法
楼主: joechiu (黑轮)   2016-03-09 23:54:00
哈哈抱歉表达怪怪
作者: elpam (Absolute Purity)   2016-03-10 09:44:00
岩式乌龙从条索改成球型后感觉就有点怪怪的
作者: ck517 (77W的精神)   2016-03-10 10:38:00
六跟晨他们家包种不错啊XD 去年有得奖的!后山的越岭也不错

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