※ 引述《dosashu (台球)》之铭言：
: 不晓得适不适合在茶版问
: 还请大家指教
: 之前锅煮奶茶都是用茶包 觉得茶味不够
: 今天改用红茶茶叶（农林红玉）
: 参考网络上的步骤如下：
: 350ML水煮沸
: 放入5g茶叶滚一分钟，熄火
: 浸泡一分钟让茶色茶香出来
: 开火、加入300ML鲜奶，小火加热两分钟（温温的未沸腾）
: 再浸泡一分钟后，捞起茶叶，加入糖。
: 煮出来的奶茶非常涩，大概煮太久了？
: 但是捞起的茶叶很多都未舒展开来，是否是水（或奶）太少？
: 版友们有更好的配方步骤可以分享吗？
: 谢谢
个人建议
红茶泡法不太一样
可以泡很久(我都放个十几分钟)
倒出来再稀释到适合自己的程度
泡不到5分钟味道真的不足