楼主:
alpo (键盘坏了)
2015-08-16 12:05:24各位好！
对于茶我还是鲁鲁的新手
有点小问题想请教一下
因为我爸的关系喝茶已经喝了五年多了
有时候会自己泡
可是都是喝乌龙茶居多(茶壶冲泡热开水)
最近拿到一包四两的日月潭红茶
http://goo.gl/4bgwie
记得日月潭的红茶好像满好喝？拿到时还满开心
最近想泡来喝 可是有点不确定要怎么泡
我知道红茶好像要90或95度
若照乌龙茶的泡法可吗
还是有其它不同的细节？
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题外话
有其它好喝的茶种 也可分享一下^^
我也想多认识其它有趣的茶类 增长知识
冷热泡茶都很好
前阵子刚试过日本的绿茶
一开始喝想说是不是包装标错了
因为泡出来的颜色根本不像绿茶 颜色很深
之后才知道好像是因为炭培过的关系 不过真好喝！
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-08-16 12:08:00量先不要太多日本的是有标番茶的吗?
楼主:
alpo (键盘坏了)
2015-08-16 12:28:00应该是没有标 (是日文包装
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-08-16 12:50:00ほうじ茶 ?
楼主:
alpo (键盘坏了)
2015-08-16 15:08:00对！
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-08-16 15:38:00可以弄成茶泡饭欧
楼主:
alpo (键盘坏了)
2015-08-16 16:33:00真假XD 先来试试
作者:
kkaakk (总总)
2015-08-16 19:53:00水温度不需要太高前面两三泡十秒二十秒就差不多可以冲出来冲出来后放置一下大约五十度左右就会喝到蜜香味
作者:
gaga270 (ㄚ喵)
2015-08-16 19:55:00温度越高越香，也容易把涩味冲出，这时候就是检验茶叶好坏了，我是习惯1g泡100cc,2分钟左右，不回冲，可以试试看
作者:
kkaakk (总总)
2015-08-16 19:58:00我的泡法是用玻璃壶泡啦也要看你茶壶大小
楼主:
alpo (键盘坏了)
2015-08-17 10:59:00g大是用陶壶吗
作者: hyhcc (大胖子) 2015-08-17 11:05:00
我想问阁下的日月潭红茶是什么品种呢？有红玉阿萨姆红韵或山茶如果都不知道可否po茶的照片呢？另外，因为不是每个人家里都有茶壶，你可以跑在马克杯里试试看，高温的话是见仁见智，一般热水下来是95度，无须温杯
楼主:
alpo (键盘坏了)
2015-08-17 12:00:00上面有包装图 再看一下XD 是红玉
楼主:
alpo (键盘坏了)
2015-08-17 23:16:00我是门外汉XD 我也不确定
作者:
gaga270 (ㄚ喵)
2015-08-18 00:05:00我是都用陶瓷的红玉可以试试看用95-100度泡两分钟，茶叶简单放薄薄一层，如果很涩，就降温泡吧
作者:
joviwu (joviwu)
2015-08-18 22:05:00白陶瓷 100度水下去冲 水越滚越好 香味跟茶汤才会赞
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2015-08-26 23:30:00是指ほうじ茶(焙茶), 配上日式高汤和好的饭 很棒的
谢谢两位的解答。请容我再问～???茶(焙茶)何处可买？变成乱码了.....@@|||