自从喝过一手私藏的蜜香鲜奶茶后,
由于自己平常有在泡茶,就想自己泡泡看,
就去买了三峡农会自产的蜜香红茶回来泡,
我用的壶是200ML的,
请问:
1.茶叶大概要浸多久?
2.蜜香的水温大概要多少? 有人说要降温,又有人说要沸腾...
3.牛奶的比例,如果已红茶100ML的话,要加多少牛奶呢?
我试过光泉跟高大,用网络上红茶2牛奶1的2:1的比例下去,
高大的是完全都是奶味,光泉是要茶不茶要奶不奶的,
最后高大调到10:1、光泉调到5:1,但是味道还是很淡,
奶味不明显,茶味也出不来,完全没有蜜香红茶的味道...
4.有试过加红砂糖,加了还是一样不好喝,如果要加糖,已100ML的红茶为基底,
要加几茶匙的糖呢?