前两天我爸从仓库清了几罐茶叶出来，都未拆封，应该都放超过10年左右了吧，
小弟对茶才疏学浅，不知它是好是坏，如果是放在无阳光不潮湿的地下室，请问这些茶还
能喝吗?
如果能喝，放这么久喝起来会和原本的味道差很多吗?开封之后要如何保存?
如果能放，该继续保存下去吗?
另外小弟对茶不是很懂，家里也没人再喝茶，但还是好奇不知道这样能看出它的价位吗
...板上的高手能否帮忙解答??
http://imgur.com/gSxG9In
http://imgur.com/V8NpwvK
http://imgur.com/3CudeZ0 上面是写冬茶
http://imgur.com/uoNz2qH
铁罐装的乌龙未拆封但也没抽真空，打开有很沉的茶香味

应该都可以喝 但是你不一定会喜欢

喝起来会不会和新茶差很多啊

没真空的话应该跟新茶不太一样囉

当然会有所变化阿 XD

公版包装的话...价位要喝了才知道了吧XD

这样阿，那继续放下去会有价值吗:)再问，如果想泡来喝，但身边没壶，是初学者，该买多少价位的壶开始，桃园或中坜哪可以找，还是要到莺歌看:)

跟版友借可能比较快想要欣赏的话 也可以先泡泡新的茶 养成自己的美学观点然后再回去欣赏自家的茶

这方法不错，先买新茶来喝，这样也可分出差别，小弟手拙，用借的怕会用坏，如果新手想买壶该如何出手，板友能提点提点

您问的很多人问 一直是大问题

壶的争议可大可小 有时连开不开门都会有争议

什么叫做开门？

看起来好深澳，会不会我直接去大润发买个壶会好点XD

我觉得应该不会....

大润发很多可以买的 壶不是其中之一

初学买盖杯就好，白瓷的，４００一定有，评比杯也行(这两个什么茶都能泡，试茶必备)，要好看就买盖杯，等能评鉴好坏再买壶。壶真的要讲从泥料开始就很复杂，还有壶形，容量，学问很大，不同的茶适合不同条件的壶…诚心建议先用盖杯即可…

评鉴杯要注意容量,标准150cc, 之前却买到只有120cc的

评鉴杯容量茶改场有改过

评鉴杯不是按照iso3103吗？茶改场可以改？

茶改场用来评鉴的容量会更动东方美人的比赛 容量 时间皆有变动

ISO 3103 的降温部分 茶改也没在用啊

评鉴杯也有分材质吗 还是都是瓷的

都是瓷的

在ISO3103针对降温的部分是指加奶的,其他并没有目前茶改场的教材对审茶杯说明仍是ISO 3103-1980(E)不过确实泡的时间不一样,球型是6,条型5,东方美人5.5分钟

ISO 3103 降温的部份哪里有只针对加奶的???ISO 3103-1980 要照他那个图做的话 鉴定杯也不一样

国际标准的评鉴杯基本上是150没有争议 但比赛施行时好像会有变动 当然这也是今年很多茶农有提到的 或许是这样才会出现不同容量

牛奶降温那边 其实是说牛奶要先加到碗里,但是如果地区习惯是要奶加进茶的话 才等降温到65-80

3103我真的找不到有针对降温另外说明的另外有讲到温度的部分是杯子的重量,请lwei781提示一下吧其实标准备应该是有两种尺寸,310+-8及150+-4而内文也有提到如按照附录图的话水量是140ml(小)/285ml(大)

降温的主要是根据 英文和法文的Wiki 上面的英文那边第五行 " Allow 20 seconds for water to cool."不过英国人的文件上面的确是没有7.2.1 有提到水量, 杯子质量的控制应该也是为了降温不过想讲的重点还是 其实很多比赛场子 至少去年前可不是都用ISO 3103 的

不要太期待，通常喝了不会喜欢XD