如何分辨茶壶是否泡茶好喝

楼主: Aditya (企业家精神AE)   2015-01-13 16:32:08
大致而言,泡茶好喝的壶跟土胎脱离不了关系,要知道好不好喝可以先拿白瓷壶泡茶
泡出来的茶汁倒入茶海,然后再从茶海将茶倒入要比较的茶壶中,
茶水越热越能比较出高下,根据我的心得是好壶泡什么茶都好喝,尤其是清朝大红袍朱泥
清朝朱泥很容易就将茶的香气泡出来了,就算是大吉岭红茶也是一样。
有些经典壶款也是不错,像第一批请饮红土壶,后仿或不开门的就不用说了
这种壶泡茶表现真的是非常好,壶价会高不是单纯炒作而已,是真的有它的效用
当然,好壶难寻,开门的老朱泥不可能便宜收到的
作者: BearSheep (活著)   2015-01-13 17:33:00
这种比较法,其实有问题。瓷壶就不会吸茶?其实也会不然就不会卡茶垢了...
楼主: Aditya (企业家精神AE)   2015-01-13 18:06:00
瓷壶吸的比较少不然你可以用热白开水倒入茶壶就可以比较了
作者: BearSheep (活著)   2015-01-13 18:31:00
我只是觉得奇怪,做什么用瓷壶先泡啦!直接拿瓷壶泡和其他壶泡的比就好啦!反正本来就是综合评分!
楼主: Aditya (企业家精神AE)   2015-01-13 19:11:00
直接拿瓷壶泡和其他壶泡有拿捏浓度的问题以及茶叶的问题
作者: BearSheep (活著)   2015-01-13 19:50:00
水定量,茶叶秤重,浸泡计时。科学方法就是这样做的!
作者: bdragon (奈落之夜)   2015-01-13 21:37:00
更理想做形状大小一模一样的瓷壶与紫砂壶就更准了
作者: sigwa (菜瓜)   2015-01-13 23:22:00
眼前你看到壶..大脑就已经先认定好壶=好喝..还是找朋友玩盲测的游戏吧..面对自己的嘴巴也可以增添玩壶的乐趣
作者: bdragon (奈落之夜)   2015-01-14 08:47:00
sigwa下次找几把壶我们来玩盲饮吧
作者: BearSheep (活著)   2015-01-14 17:29:00
其实我觉得茶也可以玩
作者: lwei781 (nap til morning?)   2015-01-14 17:55:00
茶盲饮楼上上那些应该常玩
楼主: Aditya (企业家精神AE)   2015-01-15 00:41:00
我只是给大置上的结论老朱泥泡茶较好喝 当然有可能有例外
作者: BearSheep (活著)   2015-01-15 06:38:00
两位大大可以帮我测一下,高壶和矮壶的差别吗?我想知道自己的推论是对还是错。
楼主: Aditya (企业家精神AE)   2015-01-16 01:16:00
高壶矮壶没什么差别,土胎才是重点
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2015-01-16 07:30:00
壶的容量也是重点
作者: lwei781 (nap til morning?)   2015-01-16 07:41:00
heat flux 看 Area, heat capacity 看volume
作者: z1288 (阿邦)   2015-01-18 08:01:00
增广见闻 推!! 希望分享的经验文越来越多!!
作者: sigwa (菜瓜)   2015-01-22 23:18:00
bdragon或许我们可以斗壶兼PK侍茶功夫~各自拿壶依自己的想法泡同一支茶..再拿给第三者盲饮..

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