[心得] TWG Tea salon四款薰香茶饮后感

楼主: GlorySun (遥遥)   2014-09-18 15:27:26
茶板的各位板友,大家好~
在这里潜水多年后,
终于有机会可以回馈大家一点资讯啦!
这是我在TWG于台湾开设实体店的初尝感想,
由于没学习过系统性的茶知识,讲不出专业名词,
所以几乎都是喝茶当下脑补出来的画面描述,
还请版友不吝指教 U///Ua
以下直接进入茶品感想!
(如想看图,可至 http://wp.me/p3OIjP-56 参观)
【1837黑茶】
和玛黑兄弟(Mariage Frères)的1854茶一样,
以年份命名的1837黑茶是TWG经典招牌茶,
面对眼花撩乱什么都想试的茶品目录,
1837是初来乍到者最好的选择啦~
端起茶杯,
如同TEA BOOK所记载的焦糖香气伴随着茶叶干香扑鼻而来,甜味浆果在舌上打转,
茴香原本只是衬著干叶味微微露脸,但在咽下后,从喉头处不舍的回荡出来。
而舌尖尝到的阿萨姆风味涩感,恰到好处的提升了茶香存在感,
让人不会只品香甜而忘却基底茶的风味,招牌茶当之无愧!
【1837白茶】
斯斯有两种,1837有三种(欸好low啊)。
除了招牌黑茶外,另还配制了白茶与绿茶。
因为朋友点了黑茶,我便贪心的选择了白茶——除了可以一次满足两个口味外,
白茶含有银针感觉好划算!:P(荡生病又发作惹
大体上而言,白茶香气与黑茶雷同,
唯茶味较淡薄清雅,茴香不明显,涩味几微,
但意外的入喉后韵有甘美花香回旋升起,算是相当高雅的一品。
如果黑茶是17世纪英印两地跑,穿着时髦的经商女强人,
白茶就是那守在英格兰宅邸中,低首期盼她归来的温柔姐姐吧~
若要同时品尝茶点,推荐选黑茶,单纯享受茶饮时,请邀约白茶一会^^
【玫瑰氛香茶】
这品茶最让我惊艳于,她不同于普遍如香水般的花露香气,
而是更富生命力,栩栩如生的味道。
前味新鲜花瓣,接着而来的萼部、枝、叶,构成完整一株单朵玫瑰图腾,
完全打破我对玫瑰薰香茶的既定认知,
个人认为非常适合诠释现代女性刚中带柔、美丽又独立的形象。
玫瑰控如果想尝试新的可能性,不妨点这朵TWG出品的生命玫瑰吧!
【天龙骑士茶】
因为名字实在太威了所以逼迫某光点点看!XD
大家怀着兴奋期待心情,想看看被命名为天龙骑士的茶,到底是何等剽悍?
原本以为是强悍到可以一击杀龙的茶(这是猛毒了吧!!!!)
没想到竟是类似印度香料茶的香料茶(啥),
而且还比普通Masala Tea更淡雅,
本该带点辛香感豆蔻与茴香,收起尖刺,轻巧地在舌尖上跳舞,
飘着浅浅丁香花味的柔和香料风味茶......
一点都不凶猛超温柔的好吗!XD
以上是初访心得~
可能是这家丰富的茶单激起我了收集控,
接下来陆陆续续又回访了四五次,
实在很想全口味制霸XD(哪可能
未来有机会再继续与板友分享其他茶品饮后感^^
谢谢大家~
作者: lwei781 (nap til morning?)   2014-09-18 23:20:00
年份???????
楼主: GlorySun (遥遥)   2014-09-19 09:47:00
1837吗?据说是纪念当年新加坡开放茶叶香料出口的事情O_O
作者: lwei781 (nap til morning?)   2014-09-19 11:12:00
1819 成立自由港时就不太可能没香料鸦片茶瓷器丝了
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2014-09-19 20:43:00
有种画虎不成反类犬的感觉

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