[讨论] 小弟正要开始学喝茶~ Dowdell PTT批踢踢实业坊

[讨论] 小弟正要开始学喝茶~

楼主: Dowdell (我是来打工的) 2014-03-08 23:55:18

大家好,
我正迈入27岁,都要30岁啦!!
前阵子因为工作的关系,时常在日月潭地区游荡
仅知道这附近似乎有许多很棒的茶??
但是我对于茶可以说是一窍不通!
前几天,有位来自福建的客人
要我带他去台北的茶行走走,
实在真不知带他去哪,
就胡乱在板上找了些资料,带他去有纪茶行。
也因此燃起了我对茶的兴趣，
希望可以在板上学习到很多，也希望前辈多多指教

作者: lwei781 (nap til morning?) 2014-03-09 02:54:00

多看多喝少买

作者: rebornmylife (chunk) 2014-03-09 13:42:00

多看多喝....不买会有点不好意思捏 =.="

作者: waijr (时差13HR) 2014-03-09 16:50:00

福建是中国红茶主要产地应该也很挑嘴吧

楼主: Dowdell (我是来打工的) 2014-03-09 18:01:00

是蛮挑嘴的,尤其是对于店家浸茶叶这件事很在意

作者: lwei781 (nap til morning?) 2014-03-09 18:33:00

闽是乌龙的大本营啊

作者: z27wi (风) 2014-03-09 20:45:00

何为浸茶叶?

作者: lwei781 (nap til morning?) 2014-03-09 20:50:00

对岸基本上红茶和乌龙系都是很快就出水的泡法啊

作者: ds1441 (wildfire) 2014-03-10 11:41:00

冲完就出水那应该要很熟了吧

楼主: Dowdell (我是来打工的) 2014-03-11 08:29:00

今天找到了一些膨鼠的18号…来试试看浸与不浸的差别

作者: Rishia (湘) 2014-03-12 23:34:00

浸茶叶是为了鉴定茶质吗? 以鉴定杯3g 5或6分钟试茶吗?

楼主: Dowdell (我是来打工的) 2014-03-13 00:43:00

不是耶,店家第一泡泡30秒左右,但是它们觉得太久了!!

作者: z27wi (风) 2014-03-13 20:56:00

那真的是民风不同了我还以为是浸在盖杯中喝

作者: lwei781 (nap til morning?) 2014-03-19 00:25:00

台湾一些店家很爱吹浸的时间啊....

作者: fivekid13 (fivekid13) 2014-04-01 15:20:00

其实大陆人喜欢清淡口味，真的好的茶叶泡浓泡淡皆合宜

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