120元海鲜炒饭只有1只虾!顾客嫌贵 店家澄清
记者 徐慧珠 / 摄影 顾守昌 张立陵 报导
2024/02/15 14:19
https://www.youtube.com/watch?v=Uo7yR4qeV6k
一碗海鲜炒饭,只有一只虾子,以及一块花枝,要价120元,你会嫌贵吗?就有民众po网
表示,在台南买到了这样的炒饭,感觉有点贵,引发不少网友回应,但店家表示,用的虾
及花枝都不便宜,选的也是池上米,价格2年来没变过,绝对没有因为春节涨价。
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蛋在锅里热炒,加上切丁的虾子,还有干贝、乌鱼子及樱花虾,满满的海鲜料,看来十分
丰盛,这样的海鲜炒饭,一盘150元,你会嫌贵吗?
但是,就有民众在网络上po出了一张照片,说这样的海鲜炒饭一客120元,就一只没有虾
头的虾,和一块章鱼,是不是太贵了呢?
非当事民众:“料感觉较少,你如果120元虾子再多1只,花枝多2只。”
非当事民众:“120是可以接受。可以接受?对对对,因为现在物价上涨嘛。”
民众反应不一,有人说,来ㄧ客杯子都比这个大,也有人表示,应该是过年期间正常现象
,不过也有网友说,只要店家有贴售价,那就不是店家的问题。
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当事店家 蔡小姐:“我们用的虾子是1斤350元,里面的花枝1斤200元,我们用的米是池
上米,用的电锅是日本电锅,我们在2年前海鲜炒饭一盘就是120元,我们没有因为春节期
间调高价格。”
店家强调,顾客如果觉得饭太少吃不饱,当下跟他们反应,是可以加饭的。
至于其他的店家,如何看待这一碗120元的海鲜炒饭呢?
非当事店家:“它的成本大概多少钱?平均抓65元到70元,有点小贵,但过年期间薪资涨
嘛,有些海鲜有涨,然后再加上一些水电,那些瓦斯,和油的话,其实我觉得算还算合理
。”
其实,当事店家门前的餐点照片,也是只有一只虾及一块花枝,价格标示清楚,完全没问
题,他们强调用料着重品质,贵不贵?见仁见智!
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