餐厅名称：晶英酒店ROBIN'S牛排馆
地址：台南市中西区和意路1号1楼(大厅走到底左手边)
电话：06-390-3010
官网：https://tainan.silksplace.com/tw/dining
营业时间：早餐：06:30am-10:30am (提供自助式早餐)
午餐：12:00pm-03:00pm (2:00pm为最后点餐时间)
晚餐：06:00pm-10:00pm (9:30pm为最后点餐时间)
公休：无(依官网公告)
每人平均价位：$1738 (本次平均)(1成服务费)
无障碍空间友善程度：高
孩童友善程度：没注意有没有儿童座椅，确定有儿童餐具
好停车程度：机车可以停新天地附属停车场或周边不影响店家之车位；
汽车有晶英停车场
早听闻晶英牛排馆&铁板烧共用的沙拉吧很赞！
点完汤品、主餐、饮料就直奔沙拉吧
第一盘
https://i.imgur.com/60UJCln.jpg
水果面包(左下)，应该有更高级的名字啦但我金鱼脑
吃起来松软有点酸有点甜，有点像磅蛋糕(还是其实就是??)
法国吐司+牛肉酱，牛肉酱好吃~不会很咸或很油，搭法国吐司我觉得很合适
如果能热一点会更好
淡菜(?)，可能我加的酱太多吃不太出来鲜味
燻鲑鱼，我爱燻鲑鱼！！但我吃不出好坏
我觉得燻鲑鱼要跟硬的起司，比如蓝起司，一起吃才是绝配
但这次整个忘记要去拿起司来搭
第二盘
https://i.imgur.com/uSiI1a2.jpg
虾+酱+柠檬(右碗)，柠檬+海鲜就是赞，虾子新鲜很好剥
芦笋+鲔鱼+黑橄榄+水煮蛋，其实还有紫洋葱但我不敢吃没有夹
整体的味道平衡偏清淡，怕鱼腥味的人也能尝试
只是后来再去看已经出水
番茄+起司，再加面包再加牛肉酱就是汉堡了吧根本 XD
不，别，别真的去自制一颗汉堡，会很撑
起司块(中间有包装纸)，味道很浓口感很软，我觉得好吃
但同行友人觉得不可以
白酱之杏鲍菇炒香肠，绿色那个是辣椒，但一点也不辣
‧‧‧‧‧‧应该说没味道，可能我真的不懂白酱的好
牛肉火腿、伊??猪火腿、蒸蛋(?)(左碗)，
牛肉火腿要搭面包，偏咸、越咬越香
猪火腿肉，这个比牛肉火腿好吃耶，但很容易碎
蒸蛋，跟火腿们一起吃一整个没味道，碎碎的应该是菇类，
口感不错，不会突然有一大块
第三碗
https://i.imgur.com/uRn2KiO.jpg
选了苦菜集合！
紫色的那种菜真的好苦啊！
这间牛排馆特别的地方是可以自己选各种调味酱料
比如来自希腊的橄榄油、或意大利的橄榄油；
红酒醋、白酒醋、油醋、米醋等等，
一罐一罐地任人添加
真的是一罐一罐欸！
大手笔（赞一个）
为了每罐都能尝到所以苦菜集合吃了2碗
紫色的菜真的好苦啊~
汤品
可以选龙虾或奶油蘑菇
大家都选龙虾，虾味超浓的一喝就想笑，
这是集合了多少虾头的冤魂啊？(没礼貌)
喝到最后有一点苦，可以吃到一点点的龙虾肉
主餐
澳洲羊排$1180
https://i.imgur.com/DHtGyBp.jpg
4只羊小排，好好吃噢~
薄荷酱是酸的，解腻
跟以前吃过的不一样，通常都做得比较凉
黄色方块是马铃薯千层，一层薄片马铃薯一层蛋，奶油味超香
可不可以单买阿？真的好吃
很甜很多汁的小玉米&杏鲍菇
没有特别反应的花椰菜
醃甘蓝(?)有点酸，吃不习惯，跟羊排一起吃我觉得不搭
顶级菲力牛排$1780
https://i.imgur.com/P9w9Xdv.jpg
https://i.imgur.com/ngCsmHz.jpg
看起来黑，切开是红的
吃起来外表稍微焦脆内在软嫩多汁
这个跟醃甘蓝比较搭
饮品
https://i.imgur.com/mRZdZgM.jpg
照片是冰洋甘菊
可以选咖啡：黑咖啡(冰/热)、拿铁(冰/热)
或是选茶类：红茶(冰/热)、洋甘菊(冰/热)
无限续杯可更换饮品
黑咖啡&红茶没喝，其他拿铁&洋甘菊冷热都喝过了
结论是冰拿铁较热的好喝；热洋甘菊比冰的好喝
甜点&生日蛋糕
https://i.imgur.com/Adn9bBB.jpg
https://i.imgur.com/nPipcMI.jpg
甜点似乎在午餐时段不能选，送来的是芒果??巧克力慕斯
中心的芒果果酱(?)+外层的巧克力慕斯
这样的搭配真没吃过
分开很好吃，一起吃就是微妙，各自的酸甜香都被彼此压抑的感觉
生日蛋糕是乳酪口味，不得不说……比饭后甜点好吃，
但是草莓好酸啊季节明显不对啊太酸啦！
刷台新就送的红酒
https://i.imgur.com/aj1VyvZ.jpg
不懂酒，总之有免费的可以拿就是赞！
服务也是相当不错，每位服务人员都有点强迫症
用餐没有搭餐巾就会过来帮人披
离座后餐巾乱放就会过来折好放在应该在的位置
只是牛排有人权羊排没人权啊！
为毛牛排可以挑香香木柄的牛排刀羊排就没有咧？
但是没人权刀比香香刀好切就是了。