餐厅名称：一味品碗粿
地址：台南市中西区国华街三段177号
电话：06-228-8563
营业时间：05:30-17:00
公休：星期二
每人平均价位：30
网志图文版:http://sdc845.pixnet.net/blog/post/65702080
(有图无音乐)
以下纯贴网志心得~~
口味是很主观的感受 仅供大家参考参考
来到了有着台南美食战区之称的国华街
假日的国华街可说是车水马龙,水泄不通的状态
这次利用平日来吃吃目前还没收服的美食
一味品是富盛号分家分出来的
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▲一味品
就卖碗粿和鱼羹两样,每份30元
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▲休息日会张贴在摊位前,也有粉丝团可看最新公休日
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▲一味品碗粿$30
送上来时,就是一根竹叉插在碗粿上,竹叉上写着台南 一味品碗粿
想起第一次来台南时,是吃小南碗粿
第一次吃时感到特别惊人特别好吃(我怎么突然有一种乡下俗的感觉...)
但后来几次去吃,觉得小南有点退步了
有一次更是吃到软烂的碗粿,软烂到是完全不好吃
直到这次吃到一味品的碗粿
让我再度慢慢收回我的美食口袋名单里!
碗粿里吃的到虾仁、猪肉(光是瘦肉与这大小,完全加分!!)
口感不会过于软烂,虽然我私心希望口感可以再硬一点点
但我个人口感问题而已,朋友就觉得很好吃!
碗粿上的酱油香气也很足,一端上来就闻的到香气
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▲桌上有附调味料(有蒜泥.芥末.醋.胡椒粉.辣椒酱等自行取用)
是说我没有加蒜泥和芥末吃看看,有点可惜(当下太饿,好像一下子就嗑光)
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▲鱼羹$30
鱼羹一端上来,非常的烫!要小心(我急着吃有被烫到XDD
然后,烫到也是很好吃
里头有加细姜丝,鱼羹吃起来很有嚼劲也都很大颗
加上醋.我超爱这味的阿
结论
在美食战区的国华街里
不妨来试试与富盛号师出同门的一味品吧
我相信不会让你失望的喔
停车资讯
这边非常不好停车!
骑机车的话,门口有位置的话就停吧!
汽车的话,还是建议去停海安路的地下停车场再走过去吧!
又或者西门圆环也可以(只是位置比较少)