*********以下店家资讯请置于文章开头,可自行增减*********
餐厅名称:熊好丸章鱼烧
地址:台南市善化区大同路389号加水站旁(严格说起来其实位在"久丼"隔壁)
电话:0956 069 380
营业时间:周一至周日15:30~20:00
公休:不定,请洽粉丝专页
粉丝专页:FB搜寻:熊好丸章鱼烧专卖店
每人平均价位:6颗 45元/ 8颗 60元
前几个礼拜刚好经过,
发现新开了一间章鱼烧摊子,
跟老板闲聊之下才知道,
他们是特地从永康来善化开店的,
所以到目前为止我已经连续三个礼拜都去买来当下午茶啦~
目前有三种口味:章鱼烧、虾仁烧、鱼丸烧,
以及夏季限定的凤梨虾仁烧!!
这间的内馅比较偏湿软,外皮Q弹,
和我原先想像中的口感略有不同,
但搭上芥末与和风酱汁后非常顺口!!
而且这间店的芥末尝起来有点像蜂蜜芥末,
属于不会呛的类型,
满适合小孩和长辈的。
http://imgur.com/a/X0SOW
另外,
内馅的章鱼和虾仁都非常大块,
章鱼块很有嚼劲,
但我其实更喜欢虾仁烧XDD
不管是芥末或原味,
都能够品尝到虾仁的原味,
不会被其他酱料盖过。
推荐给大家吃吃看~
p.s 由于是现点现做,所以建议大家可以先打电话预约才不用等候~
[补充]
其实我原先在推文中说"谢谢大家捧场"的意思是感谢前两楼竟然会因为我的文笔(或照片?)
而有"饿了"的感觉,
这对于初次在板上发食记文的我来说非常受宠若惊。
而关于"母亲节当天公休"这点,
则是店家在前一天已于粉丝专页上公告。
"隔日营业"是我以前几周店家每日皆有营业来推测的,
造成板友的误会我再次致歉,
希望大家不要因此对店家产生反感或误解!