拼异国料理特色，台南高档饭店、购物中心各推墨西哥、川菜美食
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〔记者王俊忠／台南报导〕拼异国料理特色，台南高档的老爷行旅与南纺购物中心各强推
墨西哥、中国四川菜美食，饕客消费享用异国美食同时，还有顶级饭店套房住宿券、餐券
抽奖与折扣优惠活动。
为让国内民众有机会品尝墨西哥美食文化，老爷酒店集团此次推出“VIVA MEXICO墨西哥
食尚周”活动，全台6家老爷体系酒店同步发表。
老爷行旅邀请客座主厨 Arturo是墨西哥人，专研墨西哥菜，他强调墨国料理着重简单、
天然，只是以多变的烹饪手法游刃在天然食材和香料中，墨菜以辛辣为基调，玉米、豆类
是主要食材，搭配入菜的香料种类与数量多得令人数不清，使简单菜式也能呈现丰富口感
，它融合西班牙、印地安、欧美饮食文化精华，最大特色是颜色艳丽、口感酸辣，适合炎
热夏季品尝。
台南老爷酒店推出每日限量5位用餐客人限时内跳最多下墨西哥帽子舞即可获奖，墨西哥
周到4月30日，热情祭出周周抽住宿券与餐券，其中有50张老爷套房住宿，总金额高达170
万。