餐厅名称：飨宴麻辣火锅（乐活美食团第85次公开团）
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/11/blog-post_5.html
消费时间：2016年/10月
地址：台南市东区中华东路二段46号
电话：06-2740559
营业时间：平日11:00 - 14:30、17:00 - 1:00；周六、日11:00 - 1:00
公休：无
每人平均价位：359（须加10%服务费）
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'12.3"N 120°13'59.4"E
停车：不便（路边停车、梦时代停车场）
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台南东区中华东路一段、二段头，一直延伸到永康中华路附近，
因为南访购物中心开幕而连带的更热闹了。其中卖美食的店家更是蓬勃发展，
像吃到饱的麻辣火锅在这一路上就有xm麻辣锅（永康旗舰店）、
飨麻飨辣麻辣火锅以及今天要介绍的飨宴麻辣火锅。
飨宴麻辣火锅在后甲圆环与关帝厅之间的位置，
是2005年就创立的平价吃到饱麻辣火锅，到了2014年4月时飨宴重新装潢，
并于该年5月份重新开幕，明显感觉改走比较高档的路线了。
一进到飨宴在门口处就是甜点柜，
里面放了不少的布丁、蛋糕、奶酪、水果与包装饮料等
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蛋糕卷、泡芙以及小西点
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甜点柜里的味王芦笋汁，相当怀念的饮料。
（编按：有团员说小时候看到味王芦笋汁罐子的图一直以为是螃蟹，
困惑了很多年才发现是... ...）
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我们座位是两个四人桌，共有两组炉火可以使用，桌子上的铁架放肉盘的架子
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点肉类时必须先填铁架上的单子交给服务人员，
处理好之后也会由服务人员端上桌
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温馨单（点肉单？），上头标示了各种肉的油花指数
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牛培根（吧？）因为上肉时服务人员并没有一一介绍，
站长只能依靠经验去判断是哪种肉，如果错了请纠正
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霜降牛
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花雕鸡腿肉，很明显有醃制过的去骨鸡腿肉，带着一些中药味道
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霜淇林机，算是店内的亮点之一
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今天提供的是抹茶口味，吃起来抹茶味很浓
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酱料区
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酱料的配菜区
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上头还贴心提醒了哪种锅要配哪种酱
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肉燥与饭锅
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肉燥称得上十分用心，除了精华的肥肉之外，还加了瘦肉末、香菇、
贡丸与鹌鹑蛋一起卤，当天几乎人手先来一碗先垫垫肚子
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海鲜与内脏区，比较特别的是右上角的腰子（猪肾），
站长还没在其他吃到饱的火锅看过这食材。可能是因为腰子本身比较贵，
或是不容易煮吧？当天煮起来失败好多次，最后才拿捏到火喉。
而煮太老的腰子，吃起来跟煮太老的猪肝口感差不多，
也是站长之前不知道的小知识
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除此之外还有不少鱼类，像剑旗鱼、多利鱼、虱目鱼、鲈鱼、鲑鱼鳍等，
还有虾子、去壳贻贝、蚵仔以及站长最爱的软丝
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蔬菜与火锅料的区域，配置上与中华路上的XM十分相似，
常见的火锅食材几乎都可以看得到
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蔬菜的种类也不少，对不喜欢吃肉的人算是相当友善
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放上了鱼卵的手工鱼浆，煮过后咬下去时还有发现内部包了馅料
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火锅料区装盘，其中比较特别的是金针花，很少吃到饱店家有这个项目
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自助饮料区
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冰品区，使用了明治冰淇淋
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草莓乳酪、瑞士巧克力与香草
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与富记一样有布丁豆花，不过只有布丁一种口味喔
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这个布丁豆花还是来自乐活台南之前介绍过的泉威布丁豆花喔
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锅底上桌，麻辣+汕头，红锅有带着一些中药味，
辣度不高、麻的感觉也不重；汕头就是相当清淡的汤头
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鸭血与豆腐，表现就中规中矩
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另一锅的锅底，麻辣+龙骨，龙骨的汤呈现乳白色，
直接喝有感觉到肉骨的味道，拿来涮肉类相当合适
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锅料下锅，开始吃啦～
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芦笋汁的螃蟹真是有同感

目前台南CP值最高

那个布丁豆花豪好吃喔

对面的XM CP值才高吧！

全台南吃到饱火锅料(鱼饺、鱼册)最好吃的一家

跟XM湖美旗舰相比如何?

鱼，海鲜不是很新鲜，其它都还不错

推飨宴 以前打工的地方QQ

他的饺类真的是吃到饱中最好吃~豆花也不错

看起来不错

之前有个女仆肉肉的很可爱～后来离职了，又来一个很像的进店看见女仆就舒心～

这间真的品质不错 花雕鸡肉和霜淇淋还有饺类都好好吃

常去（咦？），个人很喜欢他们的蚵仔、金针以及肉燥饭跟水果，觉得他们的肉燥也蛮用心的，之前下午去吃常看到会捞油，有些店家是都不太管的～汤也蛮特别的，汕头、酸菜…像我吃汕头的还会捞到大量的虾米扁鱼XD

推～吃过，觉得还不错

记得老板有上台南版？

哈 原来还在喔 吃过几次还不赖

花雕鸡赞，汕头汤底不错，推

花雕鸡真的超好吃~~~~

请问这家的汤底是用牛骨还是猪骨？

不喜欢这一间的海鲜非常的不新鲜然后汤底也不够味

不新鲜吗？记得他们家的虾子好像都是活跳跳的

真心觉得不用花时间来飨宴麻辣火锅

每次都狂吃鱼饺鱼册跟猪肝

有女仆?!?!?

活虾也不新鲜，睁眼说瞎话

看起来环境蛮干净整洁 食材也好丰富喔!

之前家庭聚餐去吃 好像只有位子太小可以挑剔

哈哈哈斜３公里，这家真的CP值高我爱吃鱿鱼，鱼册，肉也上很快

四楼可能跟飨麻飨辣搞混了？

海鲜大地雷

食材品质不错

XM怎么跟这家比 飨宴CP值台南第一

好吃

觉得这间超雷的!!!! 尤其肉的品质，从来没吃过像这间硬到咬不动 = =

在永华路上的灿坤旁开的麻辣锅是不是同家分店?

飨宴超好吃啊，汤跟肉还有海鲜都赞，之前吃永华XM觉得……………

噗，居然有人以为活虾就好吃虾子好吃于否，取决于厨师手艺和食材本身的肉质口感hevalence居然连这个都不懂

台南火锅吃到饱CP值最高！

想吃