餐厅名称：飨宴麻辣火锅（乐活美食团第85次公开团）
图文版网志：http://www.tainanlohas.cc/2016/11/blog-post_5.html
消费时间：2016年/10月
地址：台南市东区中华东路二段46号
电话：06-2740559
营业时间：平日11:00 - 14:30、17:00 - 1:00；周六、日11:00 - 1:00
公休：无
每人平均价位：359（须加10%服务费）
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'12.3"N 120°13'59.4"E
停车：不便（路边停车、梦时代停车场）
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341837-887893795.jpg
台南东区中华东路一段、二段头，一直延伸到永康中华路附近，
因为南访购物中心开幕而连带的更热闹了。其中卖美食的店家更是蓬勃发展，
像吃到饱的麻辣火锅在这一路上就有xm麻辣锅（永康旗舰店）、
飨麻飨辣麻辣火锅以及今天要介绍的飨宴麻辣火锅。
飨宴麻辣火锅在后甲圆环与关帝厅之间的位置，
是2005年就创立的平价吃到饱麻辣火锅，到了2014年4月时飨宴重新装潢，
并于该年5月份重新开幕，明显感觉改走比较高档的路线了。
一进到飨宴在门口处就是甜点柜，
里面放了不少的布丁、蛋糕、奶酪、水果与包装饮料等
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341838-1736930019.jpg
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341839-4218426344.jpgG
蛋糕卷、泡芙以及小西点
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341841-978314791.jpg
甜点柜里的味王芦笋汁，相当怀念的饮料。
（编按：有团员说小时候看到味王芦笋汁罐子的图一直以为是螃蟹，
困惑了很多年才发现是... ...）
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341841-2695063528_l.jpg
我们座位是两个四人桌，共有两组炉火可以使用，桌子上的铁架放肉盘的架子
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341842-1075681742.jpg
点肉类时必须先填铁架上的单子交给服务人员，
处理好之后也会由服务人员端上桌
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341843-2015563728_l.jpg
温馨单（点肉单？），上头标示了各种肉的油花指数
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341844-1288966366_l.jpg
牛培根（吧？）因为上肉时服务人员并没有一一介绍，
站长只能依靠经验去判断是哪种肉，如果错了请纠正
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341845-156638470.jpg
霜降牛
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341846-1694864436.jpg
花雕鸡腿肉，很明显有醃制过的去骨鸡腿肉，带着一些中药味道
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341846-1053564957.jpg
霜淇林机，算是店内的亮点之一
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341847-3415349341.jpg
今天提供的是抹茶口味，吃起来抹茶味很浓
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341848-3737165604_l.jpg
酱料区
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341849-3276436067.jpg
酱料的配菜区
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341850-2107431291.jpg
上头还贴心提醒了哪种锅要配哪种酱
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341851-3456592889.jpg
肉燥与饭锅
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341852-1185533930.jpg
肉燥称得上十分用心，除了精华的肥肉之外，还加了瘦肉末、香菇、
贡丸与鹌鹑蛋一起卤，当天几乎人手先来一碗先垫垫肚子
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341853-203889462.jpg
海鲜与内脏区，比较特别的是右上角的腰子（猪肾），
站长还没在其他吃到饱的火锅看过这食材。可能是因为腰子本身比较贵，
或是不容易煮吧？当天煮起来失败好多次，最后才拿捏到火喉。
而煮太老的腰子，吃起来跟煮太老的猪肝口感差不多，
也是站长之前不知道的小知识
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341854-2202315523.jpg
除此之外还有不少鱼类，像剑旗鱼、多利鱼、虱目鱼、鲈鱼、鲑鱼鳍等，
还有虾子、去壳贻贝、蚵仔以及站长最爱的软丝
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341855-3425277426.jpg
蔬菜与火锅料的区域，配置上与中华路上的XM十分相似，
常见的火锅食材几乎都可以看得到
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341856-2024041077.jpg
蔬菜的种类也不少，对不喜欢吃肉的人算是相当友善
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341857-3626013778.jpg
放上了鱼卵的手工鱼浆，煮过后咬下去时还有发现内部包了馅料
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341858-1924843066.jpg
火锅料区装盘，其中比较特别的是金针花，很少吃到饱店家有这个项目
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341859-202681891.jpg
自助饮料区
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341860-3824407087.jpg
冰品区，使用了明治冰淇淋
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341861-1702106673.jpg
草莓乳酪、瑞士巧克力与香草
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341862-3274035308.jpg
与富记一样有布丁豆花，不过只有布丁一种口味喔
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341863-2760433498.jpg
这个布丁豆花还是来自乐活台南之前介绍过的泉威布丁豆花喔
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341863-954192113.jpg
锅底上桌，麻辣+汕头，红锅有带着一些中药味，
辣度不高、麻的感觉也不重；汕头就是相当清淡的汤头
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341864-1205995425.jpg
鸭血与豆腐，表现就中规中矩
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341865-3001116391.jpg
另一锅的锅底，麻辣+龙骨，龙骨的汤呈现乳白色，
直接喝有感觉到肉骨的味道，拿来涮肉类相当合适
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341866-137287695.jpg
锅料下锅，开始吃啦～
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1478341867-1882608086.jpg