[食记] 甜点国度-台湾茶奶茶

楼主: jetaimebien (当个好朋友吧)   2013-03-22 16:01:36
一份甜蜜,一种享受。
一杯低糖,一种绝配。
品尝国度里的滋味。
享受国度里的幸福。
图文网志:http://travelereric.pixnet.net/blog/post/140293330
对爱吃甜点的我,除了喜欢自己做巧克力外,也会去品尝不同店家的甜点,
主要是我觉得,吃甜点会让人有幸福的感觉,也会有快乐的心情。
这天跟朋友相约在台南吃饭,也讨论要去吃什么中餐,
随意的从网络上找到这间甜点屋,跟朋友讨论后,
成为我们午后的下午茶的据点-台湾茶奶茶
一进去点里,被两旁的马卡龙抱枕所吸引,
整个空间非常宽敞,也很舒适,
我们选择一个靠近门口的位子坐了下来,
服务生递上菜单,并介绍起整个餐厅的餐点,
听完服务生的介绍后,我们晃到甜点厨柜,
不是因为其他甜点所吸引,而是这一排排的马卡龙,
我没吃过台湾制作的马卡龙,尤其是这么多种口味的,
但既然来了,一订要点来吃看看,所以跟朋友讨论点几个来吃吃。
但也不是全部点一轮,毕竟一颗要价不便宜。
点完马卡龙后,又点了新产品及橱柜的蛋糕后,
一定要来一点饮料,经过服务生推荐店内饮料,点了两杯饮料后,
我在店的每个角落到处晃晃。
可能是因为平常日的关系,客人并没有这么多,
而且几乎都是外带居多。
我也顺便到二楼走走,二楼的位子也相当多,
想必假日的时候,这里是爱吃甜点或喝下午茶顾客的最佳据点。
到一楼时,看到一个蛋糕橱柜,蛋糕如此的精致,
也少不了拍下它。
当然,来这里就是要品尝甜食,在点心柜里,有各式各样的甜点任你挑选,
也是我跟朋友非常犹豫的时刻,因为每个甜点看起来都很好吃,也是我们难选择的时刻。
逛完整个餐厅后,服务生也先送上我们所点的饮料。
当然也先要来品尝一下服务生推荐的饮料。
首先先来介绍我所点的饮料-日式煎茶
喝下第一口,完全没味道,只有淡淡茶香味,虽然糖份为半糖,但还是没什么什么味道。
接着是朋友所点的饮料-日式柠檬茶
喝起来有着淡淡的茶味外,多了一点点柠檬味,
但跟我所点的饮料一样没有什么味道。
我跟朋友也开始纳闷为什么饮料都这么没味道。
在跟朋友纳闷时,我们所点的蛋糕一一的上桌,也期待我们所点的每个甜点。
来到这里,绝对不可以忘记要点这个缤纷甜点-马卡龙
马卡龙是法国有名的小甜点,也是我一直很想吃的甜点,
但是他的价位却不是这么平价,吃一颗就如一个便当,
所以一直没有去品尝它。
来到这间店,看到这么多各式各样的马卡龙,
一订要点几颗来吃吃,就算贵,还是值得,
也是在我飞往法国前,堤前先品尝这个缤纷甜点。
每颗马卡龙都有它独特的味道,也有它独特的颜色,让我更期待每颗马卡龙的味道。
先来介绍这颗绿色马卡龙-青苹柠檬
这颗马卡龙颜色很漂亮,也是我点它的主要原因,他吃起来味道非常香,
有着青苹果的香味,咬下去瞬间的柠檬味散发到嘴巴每个地方。
甜度适中,不会想像中的甜度很高。
接下来要介绍这颗有点深咖啡色的马卡龙-竹炭起司
这是朋友所点的马卡龙,会点这颗是因为服务生说这颗是咸的马卡龙,
在我们印象中,马卡龙都是甜的,所以相当特别,因此点了它。
咬下去,整个嘴里都是起司的味道,相当的浓郁。但却不是想像中的咸,而是甜。
但比起其他的马卡龙来的比较不那么甜。自于竹炭,我想是它的颜色,
所以才取名竹炭起司。
接着是这颗红色马卡龙-芋头
其实我也不知道为什么他是红色的,而不是紫色的,因为芋头的颜色应该是紫色才对,
这颗也是朋友所点的,它会令人想点,除了颜色外,也是因为他的口味相当特别。
这颗马卡龙吃在在嘴里有着浓郁的芋头香,但是相当的甜,
也可以让我体会到马卡龙高甜度的威力。
最后一颗是我所点的蓝色马卡龙-蓝莓
我会点它除了它的颜色很特别外,也是我喜欢的颜色之一。
他的甜度不输芋头口味,咬在嘴里,是散发出蓝莓的香味,非常的好吃。
吃玩四颗马卡龙,整个味觉都混合在一起了,所以一定要所点的饮料来解解嘴里的味道。
这时候,我也终于理解,为什么饮料这么没有味道,只有淡淡的茶香味,
在吃甜食时,都是满满的甜份在嘴里,所以这时候要来一杯清淡的茶,
来冲淡满嘴的甜味。
色泽鲜艳的糕饼。品尝味觉的享受。感受幸福的滋味。-马卡龙
在享受完马卡龙世界后,服务生又带我们到另一个世界-蜜糖吐司
蜜糖吐司在每个下午茶餐厅都常吃得到,
而这是这间店最新出的产品,当然也不忘来点来吃看看。
这间店有各种的蜜糖吐司口味,而我们选择季节性的水果-草莓蜜糖金砖
上面的奶油像是打过的奶油,相当硬,完全不动的在吐司上,
吐司里面还有卡士达奶油,味道相当的浓郁。
搭配着吐司是非常绝配的组合。
另外要介绍一下上面那颗深绿色的马卡龙,他是抹茶口味的,
抹茶味道相当的浓郁,甜度倒是没有这么甜,和蜜糖吐司一起吃,
味道不会冲突,反而融入整个吐司里面。
吃完两种不同口味的甜点后,其实有点半饱,
但是我们还有一个巧克力口味的甜点还没吃,
于是跟朋友各自喝下饮料后,继续品尝这个巧克力世界的甜点。
这是我点的巧克力口味的甜点,我会点它是因为它的外观很特别,
二来也是因为它是我最爱的巧克力口味。这个甜点叫做-Mini镜面
外面是像饼干,用刀子切下去,会看到巧克力酱流出来,
吃在嘴里满满的巧克力味,有种幸福的味道。
除此之外,里面还有酒酿的菓子,更有不同层次的味觉享受。
享受完整个甜点世界后,整个嘴里都是不同口味的甜点,
瞬间超想吃点咸的东西,让嘴里的味觉均衡一下。
不过这间甜点很推荐,不管是什么口味的甜点,
都有它吸引顾客来品尝。
尤其他有这么优的享受空间,它是下午茶选择的好据点。
他在全台都有据点,喜欢下午茶朋友,或者喜欢吃甜点的朋友,
不妨来个据点品尝不同甜点的味觉享受,感受甜点世界的威力吧!
享受甜点国度的甜蜜蜜
享受缤纷颜色的马卡龙
享受不同层次的味觉感
用一杯日式茶,画下味觉的冲突。
Resturant │ 台湾茶奶茶-台南旗舰店(崇明店)
Address│台南市东区崇明路227号
Phone NO.│06-2895570
Link│http://www.twtmtea4cake.com.tw/index.asp
Time│Mon.-Sun. 11:00A.M.~23:00A.M.
作者: lothc (平常心)   2013-03-22 16:04:00
多年前去北门路那家消费过 店员态度很差就没再去过了
楼主: jetaimebien (当个好朋友吧)   2013-03-22 16:10:00
这间态度不会耶!!还不错唷。还有无线网络。不错
作者: kim34 (绮chichi)   2013-03-22 16:11:00
跟1F一样 以前喜欢他的草莓蛋糕 但态度很差就不再去了
作者: kingbad33 (kingbad33)   2013-03-22 16:20:00
北门店 店员素质很高
作者: goodboyyy (少吃肉救救悲惨的动物)   2013-03-22 16:32:00
买过不会再买
作者: iceye   2013-03-22 16:44:00
买过不会再买+1
楼主: jetaimebien (当个好朋友吧)   2013-03-22 17:14:00
这间店是崇明店耶@@
作者: lothc (平常心)   2013-03-22 17:50:00
嗯 哪天会去崇明店看看的啦XD 东西是真的不错吃
作者: blackqueen (呵呵~~)   2013-03-22 20:25:00
以前因为在北门店门口看也没人理我就没买.现在搬到对面觉得服务满不错的 东西也好吃 去了两三次
作者: eric60316 (阿圣)   2013-03-23 08:33:00
上次去昆山店,服务很好耶!!!买蛋糕还请了一杯红茶~

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