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wind99 (Notos)
2013-02-07 19:20:18图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/wind9/9880401
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地址:台南市东区大同路二段115号
电话:06-2141008
营业时间:0600-1030;1430-1900
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创立于民国50年代
第一代老板任先生是光复后来台的军人
便与亲友习得包子 馒头的作法
以飘香大同路近半世纪了
Notos也从10元的肉包吃到现在15元了
价目表
今天Notos点了
冬粉包 12元
冬粉不会偏干 并不会难以下咽
加上内馅加上些许有咬劲的碎绞肉与葱花
在看看切面带有些许空隙
所以面皮非常的松软
但并不会因为蒸过后而变得软烂
应该是老板用棉被包裹着出炉的包子
所以包子的蒸气能透出不至于把包子的外皮给弄烂了
也达到保温的效果
鲜肉包 15元
内馅很札实
就算冷掉吃 也并没有很重的猪肉腥
带有点些许汤汁
但并不会太油腻 所以吃起来不会很干
肉包冬粉各一小巧一颗
不论是早餐或当下午茶皆可以
另外豆沙包也是值得试试