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店名：榕树下鲁味
地址：台中市北屯区大鹏路80-1号
电话：04 2291 0581
营业时间：17：00~23：00(周一公休)
价位范围(每人)：$100
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图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/342811312
水湳市场几乎是陪伴我到大的市场，里头的美食可不少，
比较有名的像是南北小吃、阿婆豆花、排到天荒地老的东山鸭头等等，
都是我的心头好，今天要介绍的榕树下鲁味，生意超好，
从1980年开业至今也将近40个年头了，专卖水饺与卤味，
是爸爸和朋友们晚上小酌的秘密基地，耳闻已久却一次也没吃过((歪腰XDD，
这次就爱哭爱对路的跟着爸爸和叔叔们来一探究竟。
北屯的水湳市场虽然是早市但到了夜晚可是相当热闹，
大鹏路这端越夜越美丽，美食来这挖宝准没错，
榕树下鲁味没什么明显招牌，但来到这的都是老客人，
每个都熟门熟路的排队点餐拿酱料，下著大雨排队的人潮不断涌进。
爸爸说这是榕树下的日常，想吃一定要提早来，而且越晚越多人，
果然是如此，到了七八点人声鼎沸坐得满满的，
着实让我开了眼界。
来到这先排队吧！鲁味想吃什么自己夹！
碗筷餐具酱料自取，饮料酒类当然也是，
时不时会有酒促来推销，完全不用怕酒喝不够囉。
榕树下会门庭若市的一大原因是这里便宜又大碗，
但招牌的水饺一颗要$4我觉得没便宜到呀，
还是便宜的价格要想当年了XDDDD
鲁味价格就满平价的，豆干豆皮海带鲁蛋一个十元铜板，
跟大人出门的好处就是可以随意夹不用看价格，
一不小心就两大盘鲁味了，水饺有被偷吃原本是满满的两大盘~
40颗水饺+两大盘鲁味$190，大人们表示便宜啦~
【水饺】$4/颗
因为顾著拍照，吃得时候已经有点凉掉，
榕树下的水饺不算小，皮虽有厚度好在有嚼劲，
内馅肉的比重比较多，韭菜微微的点缀，
可惜的是他们的水饺不会有肉汁，吃起来偏干也没有肉香，
原本以为是我没趁热吃的缘故，但之后加点依旧是同个结果，
水饺爱好者我本人表示很失望XDDD
【鲁味】$190
口味上榕树下的鲁味是走清淡路线，
酱油味不是很突出，淡得很均匀要慢慢咬慢慢咬才可以吃出清香，
我个人是比较重口味吃东西又很快，还没吃出清香卤味就已经在我胃里了XDDD
爸爸推荐要加著辣酱一起吃，可惜我不吃辣椒呀~~~
两盘吃下来猪舌是我最喜欢的，肉质饱满Q嫩，
一点腥味也没有，处理的非常好，
叔叔们觉得老榕树在口味上配酒喝刚刚好，
虽然我脑子浮现的是下酒菜通常不都是重口味的疑问，
但我想也许大家爱的就是它有别于别家的清香吧，
不会吃到腻或是口干舌燥，一口接一口停不下来。
总结：
老榕树整体环境是差了点，但一家店能开业近四十年，
生意每天好到夸张一定是有原因的，水饺我个人就不推了，
鲁味都很好吃就是味道淡了些，便宜分量又多，
和三五好友来这喝酒吃个小菜我想是很多人下班后最幸福的时光，
很多人说这里鲁味才是主体，我想~不对，酒才是主体吧！
虽然我们水饺+鲁味才三百多，最后还是结了一千多呀~~~~
附带一提，要吃要早，晚来很多鲁味就都没啦！