原文标题：
大宇资：跨足餐饮 推AI机器人
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发布时间：
2025/02/26 11:15
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记者署名：
记者张慧雯
※原文无记载者得留空
原文内容：
大宇资（6111）日前宣布跨足餐饮事业，同时，更进军AI智慧餐饮机器人!大宇资日前已
于国外发表AI餐饮科技领域机器人，技术搭载NVIDIA边缘运算技术（Edge Computing），
让游戏产业技术与AI结合，今日股价开低走高，一度来到61.5元，截至11点为止，股价上
涨1.1元、暂报60.7元，成交量突破200张。
大宇资在2024年正式完成对日本知名餐饮集团CSD全资收购，进军国际餐饮市场，目前超
过100家门店，旗下知名居酒屋品牌“筑前屋”更进驻台北信义区开设旗舰店。
目前大宇资研发两款机器人，“日式拉面机器人”与“智能烧烤机器人”具备高度自动化
的点餐、烹饪和配送功能，AI能够直接在设备端进行高速运算，确保即时处理食材变化、
烹饪火候调整，还能记忆美味，并分析消费者行为，机器人不仅提升餐饮业的效率，也降
低人力成本，在市场上已经开始试点应用。
大宇资讯云端技术中心副总郑佳伦表示，将游戏中累积的AI技术与互动设计经验，转化为
现实世界的解决方案，期待它不仅是一个机器人，更是一个能与人“对话”的智能伙伴；
他也说，大宇资做的不再只是餐饮自动化设备，而是具备AI智能学习能力，让餐饮不断进
化，打造全然不同的饮食体验。
此次大宇资在国外发表AI餐饮科技领域机器人，业界人士分析，游戏技术中的 AI、虚拟
角色互动以及即时运算等技术，与智能机器人的开发有诸多共通点，使游戏企业在 AI 领
域具备竞争优势，预料将为传统餐饮业注入科技新动能。
心得/评论：
卖掉仙剑，轩辕剑
手上资金入股日式餐饮，合正 安瑞
重电 资安 都有了
今年还有重量级手游无尽梦回
话题十足，今天发动攻击，值得注意。
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