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味全高雄厂、斗六厂均已取得SQF Level 3最高等级验证
味全 (1201-TW) 今 (27) 日指出,该公司继高雄厂后,味全斗六厂赶在 2017 年结束前
取得 SQF(Safe Quality Food;食品安全品质标准)Level 3 最高等级验证,接棒高雄
厂成功,使味全成为全台唯一两年连续两厂获得 SQF 最高等级中卓越等级的食品企业。
味全表示,味全高雄及斗六两厂全产线乳制品包装,包含鲜乳、优酪乳、常温乳饮品,以
及冷藏饮品如豆浆、咖啡等,都能贴上椭圆形的“SQF 品质盾”标章。目前全台 SQF
Level 3 验证仅占全球约 0.2%,其中“卓越等级”更是不到 0.1%,但味全高雄及斗六厂
都能通过重重考验,登上 Level 3 的“卓越等级”。
味全今年起重回获利轨道,第 3 季在台湾夏季饮品营运高峰,及中国大陆冷藏线产品销
售获利挹注下,毛利率拉高到 33.15%,税后纯益 3687 万元,季增 13.4 倍,较去年同
期转亏为盈,每股纯益 0.07 元,今年已连 3 季获利;累计前 3 季税后纯益 8616 万元
,也较去年转亏为盈,每股纯益 0.17 元。
味全执行长苏守斌表示,味全不断自我突破、以食品安全管理为基石,在品质要求上创下
多项台湾第一、甚至是亚洲第一。今年再次取得国际最高等级验证中的卓越等级,是对努
力不懈的第一线员工及味全产品品质的双重肯定。
SQF 是目前国际上公认最全面且最严谨的食安管理验证体系,也是注重“品质”的食品标
章。SQF Level 3 验证标章意谓著产品不只在 Level 1 的食品安全卫生、Level 2 的安
全管理全数过关,在 Level 3 的检验中,食品的风味、质地和适口性都必须经过品评师
专业的鉴定,对原物料供应商也需具备完整的品质管制监控方法,并严格控管产品研发到
制造的环境,建构“全程品质安全管理体系”。
此外,通过 SQF 验证厂商未来更须接受无预警稽核,以确保各项产品都维持一致的高品
质。
专精于产品验证的 SGS 台湾暨东亚区资深副总裁黄世忠表示,取得 SQF 验证标章须通过
数十项符合国际标准的严格检验程序、长期投入大量专业人力及设备,且每年都要重新审
核并换证才能持续使用标章,取得验证相当不容易。SGS 乐见食品业者持续精进、带动整
体产业向上提升,“SQF 是消费者食安最大的保障,透过第三方公正单位的检视,让消费
者在市面上能选购真正安心的食品。
评论:
食品界流传一句话:南统一,北味全
统一把味全当作死敌,食品界也只有味全能威胁统一
目前的味全就像是金庸小说中的乔峰一样
在聚贤庄被无数无知民众围攻。
但不要紧,只要使出降龙十八掌,这些跑龙套的必然飞灰烟灭
味全股价重返荣耀的日子也就近了