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2.原文内容：
编译卢永山／特译
美国牛奶的产量连续5年创下新高纪录，由于鲜乳的供应量实在太大，美国部分州乳品加
工厂根本无力处理，在鲜乳卖不掉的情况下，只好把过剩的鲜乳往水沟倒。美国鲜乳产量
过多，也加剧全球产能过剩的问题。
美国牛奶产量连续5年创下新高纪录，但是乳品加工厂根本无力处理，只好把过剩的鲜乳
往水沟倒（美联社）
美国牛奶产量连续5年创下新高纪录，但是乳品加工厂根本无力处理，只好把过剩的鲜乳
往水沟倒（美联社）
位于美国麻州的乳品加工厂商Agri-Mark，有1200家酪农供应鲜乳，去年牛奶销售金额达
11亿美元。但Agri-Mark上个月开始把脱脂牛奶倒入粪池里，为50年来首见。
今年已倒掉3100万磅鲜乳
尽管部分鲜乳会坏掉或卖不出去，是司空见惯的现象，但美国农业部的资料显示，今年前
5月美国东北地区已倒掉3100万磅鲜乳，比去年同期增加31%，为有史以来最多。
Agri-Mark资深副总裁威林顿（Bob Wellington）表示：“我们经常发现有人在降价后购
买鲜乳，或把鲜乳运往中西部，但那里的乳品加工厂也是产能满载。”
美国农业部6月18日发布报告表示，美国5月生产的鲜乳高达184亿磅，创史上单月最高，
预估今年的产量上看2087亿磅。美国农业部指出，在新西兰出口创纪录、欧盟结束1984年
以来对乳制品的禁令后，预估今年全球鲜乳产量将增加2.1%至创纪录的5.8252亿吨。
美国酪农扩大鲜乳产能，部分原因是中国对乳酪的需求和购买增加，使得去年9月芝加哥
商品交易所牛奶期货价格飙涨至纪录最高。但自此之后，全球气候变暖，使得各国鲜乳供
应增加，进口商自美国的进口减少，美元升值也影响出口。
联合国的资料显示，全球乳制品价格从2014年2月创下历来最高后，迄今已回跌39%，目前
处在5年最低水准。用于制造乳酪的芝加哥商品交易所第三级牛奶（Class III）期货价格
，从去年9月创下每100磅25.3美元的纪录后，迄今下跌36%至16.23美元。
荷兰国际合作银行（Rabobank International）驻纽约分析师贝利（Tom Bailey）表示，
今年底芝加哥商品交易所第三级牛奶期货价格可能跌至14.41美元，明年才会反弹回升。
由于牛奶价格下挫，市场臆测新西兰央行本月可能降息，纽元最近跌至5年最低。今年以
来纽元对16种主要货币几乎都下跌。
牛奶价格下跌对迪安食品公司（Dean Foods）和连锁超市Supervalu等美国业者而言是一
项利多消息，因可抑制食品价格的涨速。
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上一次需求过剩发生问题 在1930
想不到我这辈子居然能够恭逢其盛.....