1.原文连结:http://www.ettoday.net/news/20131019/284258.htm#ixzz2iBDCSW1u
2.内容:
生活中心/综合报导
食品安全问题再度拉警报!大统长基食品厂爆出油品添加香精及混充劣油事件,遭重罚
2520万。对此,国内2大食品公司统一企业和味全都指出,业者的“道德良知”才是根本
,同业应自律、遵守职业道德,严格把关原物料来源,另外,政府也应担任共同监督的角
色。
统一公共事务室经理凃忠正表示,食品安全问题要从“源头”开始解决,只有业者善尽道
德良知,诚实标示成分,并配合政府单位对原物料来源进行查核,协力监督才能有效改善
。
味全董事长魏应充指出,食品安全和产业发展环环相扣,只要1家厂商发生食安问题,连
带影响食品公司在国际市场的发展。为了因应食安危机,他表示,目前已和国内47家企业
结盟,成立食品安全及产业策进协会,希望能提升中小企业的软硬件设备,努力替国内食
品加工安全把关。
3.心得/评论(必需填写):1201味全和1216统一要大涨了???