来到台中丰原，除了逛庙东夜市，最不能错过的就是带几份“在地名产”回家。丰原被誉
为台湾“糕饼之乡”，街道饼舖林立，本文为您整理 10 间在地人激推名单，依类型分类
，让您看完就成丰原通！
丰原为什么是“糕饼之乡”？
1.天赋沃土：大甲溪纯净水源与原料
丰原坐落于大甲溪冲积扇平原，清澈甘甜的水质是揉制面团与熬煮内馅的关键。搭配周边
盛产的高品质大甲芋头、饱满绿豆，“从产地到饼舖”的极短距离，确保了食材天然清甜
原味。
2.历史底蕴：日治制粉技术与职人聚落
日治时期丰原设立大规模制面粉工厂，稳定且高品质的原料供应成为糕饼业沃土。在地职
人将汉式饼艺与日式烘焙融合，发展出全台最密集烘焙聚落，奠定“糕饼一条街”基础。
3.信仰传承：庙口文化下的送礼首选
以慈济宫为核心，精致糕饼曾是商贾洽商、信众祭祀最体面的供品。这些点心从早期喜庆
大饼演变为现今多样化礼盒，承载“传递祝福”使命，将最好心意藏在每一层酥皮里。
丰原伴手礼推荐｜传统糕饼类
- 老雪花斋：百年老店，招牌“雪花月饼”皮薄层次分明，砂糖蛋糕卷蛋香浓郁。
- 义华饼舖：庙东夜市旁，咸蛋糕口感湿润，笋丁与香菇馅料咸甜比例完美。
- 德发饼行：传统汉式大饼与咸蛋糕闻名，口味偏向清爽不油腻，在地人首选。
- 联翔饼店：太阳饼与凤梨酥多次获奖，桂圆蛋糕用料扎实，一站式买齐各式品项。
丰原伴手礼推荐｜创新甜点类
- 鸿鼎菓子：荣获全球纯粹风味评鉴三星认证。主打“三低配方”无添加，曲奇饼酥松、坚
果塔诚意十足，适合追求健康的年轻族群与企业送礼。
- MIMIAN 瞇瞇眼：IG 爆红生乳波士顿派，口感绵密如云朵，冷冻保存携带便利。
- 卢大爸：手工彩虹小馒头，天然食材色泽且无人工色素，造型吸睛，深受家庭喜爱。
丰原伴手礼推荐｜蛋糕卷／派类
- 宝才食品：40 年老店，芋泥卷内馅浓郁扎实且不过甜，芋头控疯狂名店。
- 金铃波士顿派：全台波士顿派始祖，保留原始配方，纯粹蛋香与奶味大众接受度极高。
- 御之屋：除了排队麻糬，长崎蛋糕与大福也非常出色，价格平实是在地人零嘴首选。
走一趟丰原，带回的不仅是美味，更是百年职人精神。无论您偏好经典汉饼、扎实芋泥卷
，或荣获国际认证的无添加曲奇，这里丰富选择定能满足需求。下回来到台中，别忘了走
进糕饼之乡，挑一份质感礼盒，将这份甜蜜心意分享给最重要的亲友。