[心得]糕塔精致烘焙 真材实料朴实不黏牙凤梨酥

楼主: erinyun (Erin)   2019-07-22 15:41:54
★糕塔 GoTop 精致烘焙★
服务电话:02-2662-9977
营业时间:周一~周五 09:00-18:00
周六周日公休
线上客服:@qkd9014a ([email protected])
官网:https://www.gotopbakery.com
粉丝页: https://www.facebook.com/gotopbakery/
实体柜位:台北市承德路一段1号(Q square 京站时尚广场B3)
图文网志版 https://lihi1.com/ZNGRq
糕塔 GoTop 精致烘焙最广为人知的就是那满满馅料的手工蛋卷
但还有另一样产品也是送礼自吃两相宜的伴手礼
糕塔“手工凤梨酥”
糕塔的包装没有太多花俏的印刷
就是简简单单的品牌名与小铁塔
触摸起来颇有质感的牛皮硬纸盒
很适合拿来送礼
抽屉式设计的纸盒
硬度也很适合再重复利用拿来收藏自己的小物品
每盒都还另外附有白色提袋
一样简简单单的设计 但质感还是有的
在盒内还附有一张糕塔的小卡
一边有糕塔的感谢函与官方资讯
另一边像明信片般的空白设计
可以当作送礼时随附上的小卡
写上想对收礼人说的祝贺或话语
一盒里面有10入 每个凤梨酥都有单独的包装
虽然里面没有过多的夹层保护
但凤梨酥排列的非常整齐紧密
也不用担心是否会因为宅配碰撞而碎裂
没有多余的包装 也更显得环保一点
相关的产品成分与营养标示、注意事项、口味
都很详细的标示在盒底
保存期限为30天
甫拆开白色包装袋一小角
随即飘来淡淡的、咸咸甜甜的奶香
糕塔的凤梨酥蛮厚实的 其中我觉得一个不错的点
是用手拿取吃完后 手指不会有油腻感
小小的缺点是外皮太酥了
所以没咬好的话容易掉碎屑XD
手工蔓越莓凤梨酥
蔓越梅果干+香甜凤梨馅
原本以为加入蔓越莓果干的凤梨酥口感会很酸
不过糕塔的蔓越莓凤梨酥口味是微甜的
咬的到完整的蔓越莓果干
与香甜的凤梨内馅搭配起来 果香味十足
冠军手工凤凰酥
浓郁咸蛋黄+香甜凤梨馅
糕塔凤凰酥的咸蛋黄不是整颗的
而是咸蛋黄与凤梨馅搅拌在一起的内馅
吃起来既有咸蛋黄的香气 也有凤梨馅的香甜
咸蛋黄的咸中和掉了凤梨馅的甜
所以吃起来不会太甜腻 也不黏牙
对于爱吃蛋黄口味凤梨酥的爱好者来说
糕塔的手工凤凰酥会是个不错的选择
吃起来不会有太多的健康负担 吃完也不会口很干
不过两个口味比起来我比较喜欢蔓越莓口味
微甜微微酸的口感很对女孩儿的胃口
除了宅配选购 糕塔在台北京站B3也有柜位囉
真材实料的朴实美味
爱吃凤梨酥的你 一定不能错过
凤梨酥购买连结 https://www.gotopbakery.com/pages/pineapple-cake

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