※ [本文转录自 PingTung 看板 #1RaKB4Ac ]
作者: jerry305 (莔) 看板: PingTung
标题: [食记] 玉米三巷卖冰不卖玉米啦!天然纯粹冰淇淋
时间: Thu Sep 6 23:07:43 2018
最近的宅配美食店面在屏东,不知道能不能po(抖)
如果有违反板规请告诉我><谢谢!
图文网志板:http://blog.xuite.net/jerrychiang305/wretch/585311089
第一次听到玉米三巷的时候,还以为是芝麻街那样的卡通里街道名。
没想到是真的有一条这么可爱的街在屏东啊!
而在玉米三巷39号开立的“玉米三巷”,
则是隐隐市、默默用在地且天然的食材来守护大家食品安全的冰淇淋店。
缘起于食安风暴频传的2014年,为了满足家中的小宝贝吃冰的愿望,
同时也要兼顾食品的健康,“玉米三巷”索性卷起袖口,
用屏东家乡盛产的水果自己开始做起冰来,
也因此我们今天才有口福吃到这么纯粹新鲜的冰淇淋。
想看玉米三巷的文青店面美照可以看这里,我已经看着照片神游到屏东去逛了一圈了啊~
不过想吃也不用靠神游,跟我一样不住屏东、懒得移动又想吃冰的朋友有福啦!
玉米三巷也可以宅配!躺在家动动手指就可以吃到新鲜好吃的冰啦,
真可谓我辈懒人的一大福音啊~感恩玉米,赞叹玉米!
而且不论何时想订购,在官网上也都可以看到下方有一个很贴心的小注记:
就是预计出货日,这也是让网购族随时下单都知道什么时候可以收到,
不用提心吊胆、猜想到底哪天冰会来、
会不会在未知的时刻抵达然后默默在家门口融化的贴心小设计。
回到冰淇淋本身,这次试了六种口味!真是太幸福了!!!
因为有小容量(120ml)包装,所以一次试很多种口味也不用担心占空间或吃太久,
实在是小家庭和口味决定障碍的人(我就是两者皆是哈哈)的福音啊!
事不宜迟就让我们立刻开箱/开吃吧!
每个独立包装里都有封膜所以不用担心没冰的话会漏得到处都是;
小汤匙让你随时可以放肆地吃!
每杯冰淇淋都装得满满满,不用担心像麦当劳冰炫风一样花钱买空气。
鲜果实系列-夏雪芒果 Snow Mango
前一张图应该就能看到两块诱人的芒果块,
作为夏季代表的芒果怎么可能在冰品界缺席呢?
这就是季节限定的夏雪芒果!(名字真浪漫)
满满芒果的香气,只能说芒果拿来作甜点根本太犯规啦,
连那芒果块都被冻得绵绵的,好像冰淇淋;下面的雪酪更是入口即化。
而且一吃就知道是纯天然的芒果作成,和市面上化工芒果冰淇淋味道和香气都差非常多,
完全不腻口,好像在吃现打的芒果冰沙一样,
只能说新鲜的香甜真的是人工仿造不来的呀。(来自化工系本人的盖章确认)
红心土芭乐雪酪 Pink Guava Sorbet
芭乐也是一个我超喜欢,但很少见到的冰淇淋,更不用说红心芭乐了!
因此是我这次最期待的口味。
记得以前在学校附近开了一家手工冰淇淋店,在那里我第一次吃到芭乐口味的冰淇淋,
为此之后只要有出现芭乐口味的那天,我都一定会去买!!
不过也是价位甚高,小小一球的价格比玉米三巷一盒还贵,
因此虽然好吃但店面几乎都门可罗雀,最后我们终于失去了那家店QQ
感谢玉米三巷唤醒我多年前的悲伤回忆,
并且给我一个不需要赌运气(到底今天有没有做芭乐口味呢)还可以躺在家吃的选择。
其实因为红心芭乐吃起来软趴趴的,平常吃芭乐时我还是比较喜欢吃一般的芭乐,
不过作为冰的原料,红心芭乐因为有更浓郁的香气而更适合了。
这我以前怎么都没有想到(捶胸顿足)
红心芭乐口味刚开封时没有芒果那么浓的香气,但吃下一口也是一个字 香
芭乐的香味立刻溢散口中,味道也不会过甜,果然红心芭乐就是天生拿来做冰的品种啊!
黄金百香果雪酪 Passionfruit Sorbet
有看到一粒一粒的百香果籽了吗?那就是百香果存在的证明啊~
酸甜的百香果也是夏日消暑的好朋友,有别于市面上吃到的百香果冰,
常常都是一个百香果酱味,玉米三巷的百香果冰就是“结冻百香果汁打成泥”的感觉,
还原度超高,也是我这次很喜欢的口味!
以上三个水果雪酪我都超喜欢(感动落泪),接下来是冰淇淋的部分囉!
桑椹优格 Mulberry&Yogurt Gelato
跳脱比较孩子气(但我超爱)的水果雪酪,第一站我们行进到了桑葚优格。
看看里面的桑葚颗粒,是不是很诱人呢?
吃起来比起平常常见的frozen yogurt,味道比较像桑葚优酪乳,奶味也是非常浓郁。
看了介绍才知道是采用在地小农生乳,自己制作的优格所制,难怪味道会这么醇厚;
配上新鲜的桑葚,酸甜的滋味让人回味无穷啊~
米歇尔.柯兹 巧克力 MichelCluizel Chocolate Gelato
看起来貌不惊人、几乎每家冰淇淋店都有的口味--巧克力,
应该算是冰淇淋界的最大战场了!
很意外的是这么多种口味的冰里面,
巧克力口味是最让我不知不觉会一口接着一口停不下来的。
不同于一般的冰淇淋巧克力单纯的甜味,玉米三巷的巧克力口味会有一点点微苦,
会带出回甘味道的浓度(我体感约60%哈哈哈)
是偏向大人口味的冰淇淋,就算不那么爱吃甜食的人也都会爱上他。
黑芝麻 Black sesame Gelato
必须承认我原本最没有期待的就是黒芝麻口味(小声),毕竟水果口味是我的爱,
巧克力也让人很兴奋,芝麻听起来怎么好像长辈的食物!?
(向各位爱吃芝麻的朋友们道歉)
但没想到吃了才知道原来芝麻味可以这么浓这么香,让我想到1010湘的西米露,
也是这种吃一口就觉得头发瞬间乌亮的浓度。芝麻有烘焙过的香气
(刚刚去官网查了,真的有焙烤过),吃小小一匙就满口芳香,
也是意外获得我大好评的口味。
其实看照片应该就会发现,图片里的冰淇淋越来越水了XDD
毕竟越高级、越纯的冰淇淋融化的速度越快,
也因此玉米三巷在寄送时用厚厚的保丽龙盒装着,保冰做得很好,真的是非常贴心呀~
希望大家下次有空去屏东玩的时候可以不要错过这家用心的小店,
以后去玩又多一个伴手礼选择啦!
最近没有要去玩的人,也可以上网逛逛他们的官网,
让图片生你的火,再吃冰降你的火喔~
店家:玉米三巷
地址:屏东县长治乡繁荣村玉米三巷39号
电话:08-762-9132
营业时间:周二-周日 10:00–18:00
官网:https://www.cornalley.com.tw/index.php
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